Aiuto Cuoco Scolastico – Mensa e Servizio Pasti

CIRFOOD; Duino Aurisina; In loco; EUR 14.000 - 15.000; Part-time

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca un Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire in una struttura scolastica a Duino-Aurisina (TS). La risorsa riattiva e confeziona i pasti, allestisce la linea self-service e serve i pasti agli utenti.

Il contratto, finalizzato alla stabilizzazione, è un primo mese a tempo parziale di 25 ore settimanali, con orario 08:00-13:00 o 09:00-14:00 dal lunedì al venerdì; è richiesta precedente esperienza nella ristorazione collettiva sociosanitaria.

Competenze

• Esperienza presso strutture di ristorazione collettiva sociosanitaria.
• Dinamismo, buone doti organizzative e relazionali.
• Flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

Mansioni

• Riattivazione/rigenerazione/confezionamento dei pasti preparati dal cuoco durante il turno del mattino.
• Preparazione e allestimento della linea self-service.
• Servizio dei pasti agli utenti (bambini della scuola).
• Controllo delle temperature e corretta gestione degli alimenti secondo le procedure HACCP.
• Riordino, pulizia e sanificazione delle attrezzature, delle postazioni di lavoro e degli ambienti di servizio.
• Supporto alle attività di riassetto finale della mensa.

Conoscenze

Dinamismo

Organizzazione

Relazioni interpersonali

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

CIRFOOD cerca un Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire in una struttura scolastica a Duino-Aurisina (TS). La risorsa riattiva e confeziona i pasti, allestisce la linea self-service e serve i pasti agli utenti.

Il contratto, finalizzato alla stabilizzazione, è un primo mese a tempo parziale di 25 ore settimanali, con orario 08:00-13:00 o 09:00-14:00 dal lunedì al venerdì; è richiesta precedente esperienza nella ristorazione collettiva sociosanitaria.