Aiuto cuoco/a

Relizont; Magenta; On-site; EUR 21,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Sistema incentivante

Piano welfare EBITEMP

Job summary

Relizont cerca Aiuto Cuoco/a da assumere direttamente a tempo indeterminato per la sede di Magenta. Ruolo: preparare ingredienti, supportare la cucina, gestire scorte e igiene HACCP, sostituzioni in caso di necessità.

Qualifica richiesta: diploma alberghiero, almeno 1 anno di esperienza. Orari full-time 10:30–14:30 e 18:00–23:00, lun–dom. Retribuzione indicata di circa 1.916,35 euro lordi al mese, in base all’esperienza.

Qualifications

• Diploma Alberghiero richiesto.
• Almeno 1 anno di esperienza nella mansione.
• Disponibilità full-time dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 23:00, tutti i giorni, con riposo compensativo.

Responsibilities

• Preparazione delle materie prime (lavare, pelare, tagliare e porzionare verdure, carne, pesce e altri ingredienti).
• Supporto alla cottura e supervisione delle preparazioni semplici.
• Gestione spazi e scorte: controllo magazzino e celle frigorifere, segnalazione esaurimento materiali.
• Pulizia e igiene (HACCP): sanificazione piani di lavoro, lavaggio utensili e gestione rifiuti.
• Sostituzione in emergenza: possibile sostituzione del cuoco per piatti meno complessi.

Education

Diploma Alberghiero

Job description

Categoria: Ristorazione/Hospitality Luogo di lavoro: MAGENTA

Azienda Cliente con sede in Magenta, con più di 5 dipendenti,operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Aiuto Cuoco/a, da assumere direttamente a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Magenta Il ruolo di Aiuto Cuoco/a prevede:

• Preparazione delle materie prime - lavare, pelare, tagliare e porzionare verdure, carne, pesce e altri ingredienti.
• Supporto alla cottura - assiste nelle preparazioni più semplici, controlla il grado di cottura di alcuni alimenti e prepara contorni, salse o guarnizioni sotto la supervisione del cuoco.
• Gestione degli spazi e delle scorte - controlla il magazzino e le celle frigorifere, segnala i prodotti in esaurimento e organizza la dispensa.
• Pulizia e igiene (HACCP) - sanifica i piani di lavoro, lava e riordina utensili, pentole e attrezzature, gestisce gli scarti nel rispetto delle norme igieniche.
• Sostituzione in emergenza - può prendere temporaneamente il posto del cuoco nella realizzazione dei piatti meno complessi se necessario.

Per ricoprire tale ruolo è necessario :

• aver conseguito il diploma con indirizzo Alberghiero
• aver maturato esperienza di almeno un anno nella mansione

• essere disponibili full-time dalle ore 10.30 alle ore 14.30 e dalle 18.00 fino alle 23.00, dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo il martedì e il sabato pomeriggio

L' inquadramento contrattuale prevede:

• qualifica di operaio
• 2 livello CCNL Pubblici esercizi ristorazione

• retribuzione pari ad euro 1.916,35 lordo al mese e comunque commisurata all'esperienza e competenze già acquisite.

Il pacchetto retributivo prevede anche, l'accesso ad un sistema incentivante, piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) riguardante, ad esempio, la tutela sanitaria, il contributo per l' asilo nido, prestiti personali ed il sostegno per: spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilità territoriale

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

Salario mensile lordo: EUR 2000 - EUR 2800

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato