Aiuto Cuoco/A

Obicà Mozzarella Bar; Italia; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Career development

International team

Training programs

Descrizione del lavoro

Obicà Mozzarella Bar cerca un Aiuto Cuoco/a da inserire nel team di cucina per supportare la brigata, preparare ingredienti e assemblare le ricette seguendo le linee guida. È richiesto entusiasmo, velocità e rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare.

La persona lavorerà a stretto contatto con Cuochi e altri membri del team, contribuendo a offrire un’esperienza gastronomica di eccellenza ai nostri ospiti.

Competenze

• Esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche weekend e festività.
• Buona conoscenza di igiene e sicurezza alimentare.
• Veloce e preciso, con voglia di imparare nuove tecniche.

Mansioni

• Preparazione degli ingredienti e assemblaggio per garantire la corretta esecuzione delle ricette secondo le linee guida.
• Supporto al team di cucina nelle attività quotidiane e mantenimento dell’ordine in brigata.
• Lavorerai a stretto contatto con Cuochi e altre risorse per mantenere alti standard di qualità e servizio.

Conoscenze

Teamwork

Turni (weekend)

Igiene e sicurezza

Velocità e precisione

Descrizione del lavoro

Aiuto Cuoco/a

Salary: €21,000 - 22,000 yearly

Azienda: Obicã Mozzarella Bar

Tipo Lavoro: Full Time Italy

Descrizione Lavoro - Aiuto Cuoco/a

Retribuzione: 21.000 - 22.000 all'anno

QUALCOSA DI NOI:

Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell’anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.

SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE:

• Hai esperienza come Aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata e una buona capacità di lavorare in team anche numerosi;
• Sei disponibile a lavorare su turni, anche durante il week-end e i giorni festivi;
• Hai passione per la cucina, la qualità delle materie prime e un’ottima conoscenza in materia di igiene e sicurezza alimentare;
• Sei veloce, preciso/a e hai voglia di imparare nuove tecniche di preparazione.

COSA FARAI:

L'Aiuto Cuoco/a è un supporto fondamentale per la Brigata. Ti occuperai della preparazione degli ingredienti, dell’assemblaggio degli stessi per garantire la perfetta esecuzione delle nostre ricette, rispettando le linee guide condivise.

Supporterai il Team di Cucina nelle attività quotidiane, assicurandoti che tutto sia pronto e in ordine al fine di offrire ai nostri Ospiti un’esperienza gastronomica di eccellenza.

Lavorerai a stretto contatto con i Cuochi e le altre risorse in Brigata, contribuendo a mantenere alti i nostri standard di qualità e servizio.

COSA OFFRIAMO:

• Un lavoro inizialmente a tempo determinato, part time o full time in base alle tue esigenze e a quelle del ristorante;
• La possibilità di entrare in un contesto internazionale e di confrontarti con un team sempre disponibile a supportarti;
• Percorsi di carriera e di training che permetteranno uno sviluppo sia delle competenze operative che delle soft skills;
• Disponibilità: lavoro su turni.
• CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi 5° livello

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