Addetto/ Addetta Macelleria

Jobgate; Bardi; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Job summary

Jobgate Srl, azienda di reclutamento, ricerca per azienda cliente nel settore GDO due Addetti/e al reparto macelleria per il punto vendita di Magnago (MI). Si richiede esperienza di 3-4 anni nelle lavorazioni di carne bovina, suina e pollame e familiarità con tagli e norme igieniche.

Contratto iniziale di somministrazione di 3/6 mesi con eventuale stabilizzazione; orario full-time; CCNL Commercio – 4° livello; RAL a partire da 24.970 €.

Qualifications

• Esperienza minima 3–4 anni nella mansione, preferibilmente in contesti GDO/supermercati.
• Conoscenza delle carni bovine, suine e pollame e relativi tagli.
• Abilità nell’uso di coltelli e strumenti di lavoro; rispetto delle norme igieniche.

Responsibilities

• Lavorazione delle carni bianche e rosse: tagli primari e secondari.
• Disossatura di carni bovine, suine e di pollame.
• Confezionamento dei prodotti per banco take-away.
• Allestimento del banco take-away secondo direttive e norme igienico‑sanitarie.
• Gestione ordini e rifornimento banco; tracciabilità dei prodotti.

Job description

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n. 2 Addetti/e al reparto macelleria per inserimento presso il PDV situato a Magnago (MI).

Si ricercano risorse specializzate nella mansione, in grado di gestire la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati all'esposizione al banco servito e take-away. È richiesta un’esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, la competenza nell’uso di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché la conoscenza e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Mansioni principali:

• Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
• Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
• Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
• Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
• Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
• Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell’ambiente di lavoro

• Esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
• Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
• Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
• Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
• Corso per alimentaristi.

Completano il profilo:

• Senso di responsabilità;
• Disponibilità a svolgere turni continuati full-time con flessibilità in caso di straordinari e/o turni spezzati;
• Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.

Inquadramento previsto:

• Contratto di somministrazione iniziale di 3/6 mesi, con possibilità di proroga e inserimento in organico;
• CCNL Commercio – 4° livello, con inquadramento adeguato all’esperienza pregressa;
• RAL a partire da € 24.970,

Orario di lavoro: Full-time

Sede di lavoro: Magnago (MI)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato.

Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.903/77) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs. 9 luglio 2013, n.98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) 2023/970 e dalla normativa nazionale di recepimento.