Addetto/a Gastronomia - PT

Iper La grande i; Montebello della Battaglia; In loco; EUR 23.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i cerca Addetto/a al Food Truck per Montebello Della Battaglia. La figura gestirà la preparazione e la cottura, la preparazione di panini e piadine, la gestione del banco gastronomia e l'assistenza ai clienti. Richiesto diploma alberghiero e passione per la cucina italiana e internazionale.

L'orario è Full Time; retribuzione tra 23.400€ e 24.000€ all'anno. Offriamo ambiente stimolante, possibilità di crescita e attenzione alla qualità e igiene alimentare.

Competenze

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
• Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.

Mansioni

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Preparazione e servizio di PANINI e PIADINE
• Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.
• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.
• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.
• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

Conoscenze

Cottura

Panini e piadine

Ricette italiane

Controllo HACCP

Relazione col pubblico

Autonomia

Gestione ordini

Formazione

Diploma alberghiero

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addetto/a al Food Truck (panini, piadine..) per il suo punto vendita di Montebello Della Battaglia.

Posizione

Addetto/a - Food Truck - Full Time

Mansioni:

• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.


• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.


• Preparazione e servizio di PANINI e PIADINE


• Confezionamento dei prodotti in vaschette.


• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.


• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.


• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.


• Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.


• Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.


• Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.


• Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

Requisiti

• Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.


• Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.


• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.


• Predisposizione al contatto con il pubblico.


• Manualità e precisione.


• Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.


• Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.


• Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.


• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.


• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.


• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.


• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

Commercio - H011

Orario

Full time

Retribuzione

23.400€ - 24.000€

Altre informazioni

Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper!

Si offrono ambiente di lavoro dinamico, formazione e autonomia nel proprio ruolo.

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).