Operaio/a alimentare

Adecco Talent Attraction; Modena; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL Industria Alimentare 5° livello

Inserimento in contesto strutturato

Job summary

Adecco Modena Sud cerca un/addetto agli impasti per la preparazione di insaccati e prodotti a base di carne nel sito di Castelnuovo Rangone (MO). La figura gestirà la ricezione di materie prime, il controllo qualità e la produzione secondo le ricette.

Si richiede esperienza nel settore alimentare, attenzione ai dosaggi, affidabilità e capacità di lavorare in squadra; inserimento con 5° livello CCNL Industria Alimentare in un contesto strutturato.

Qualifications

• Esperienza nel settore alimentare/ produzione carni richiesta.
• Conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e HACCP preferibile.
• Precisione nel dosaggio e nel rispetto delle ricette e parametri.
• Affidabilita e lavoro di squadra.

Responsibilities

• Ricezione e controllo delle materie prime.
• Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali.
• Utilizzo di macchinari industriali per impastare.
• Verifica pesi, dosaggi e tempi di lavorazione.
• Controllo qualità dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione.
• Compilazione schede di produzione e rispetto HACCP.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro.

Skills

Esperienza in ambito alimentare, lavor

Precisione e attenzione ai dosaggi

Affidabilita e lavoro di squadra

Job description

Profilo

Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne.

Responsabilità

La figura ricercata si occuperà di:

• Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti).
• Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali.
• Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali.
• Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione.
• Controllo della qualità dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione.
• Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro

Skill e Professionalità

REQUISITI

• Esperienza pregressa in ambito alimentare, produzione o lavorazione delle carni;
• Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP;
• Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione;
• Affidabilità e capacità di lavorare in squadra;

Benefit

L'orario di lavoro sarà organizzato su uno dei seguenti turni:

• 5:00 – 13:00
• 7:00 – 16:00

È previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare, in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne.

Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO).

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).