ADDETTO/A AL BANCO PESCHERIA

e-work S.p.A.; Oderzo; In loco; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

e-work S.p.A. cerca un addetto al banco pescheria per presidiare l’esposizione, la conservazione dei prodotti ittici e il servizio alla clientela all’interno del supermercato.

Si occuperà di preparazione, pulizia, eviscerazione e sfilettatura, porzionatura e confezionamento, allestimento del banco, controllo freschezza e conservazione, gestione ordini e scorte, applicazione HACCP e igiene, oltre a pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro.

Mansioni

• preparazione, pulizia, eviscerazione e sfilettatura del pesce
• porzionatura e confezionamento dei prodotti ittici
• allestimento e rifornimento del banco pescheria
• controllo della freschezza e della corretta conservazione del prodotto
• gestione della vendita e assistenza alla clientela, fornendo indicazioni sui prodotti e sulle modalità di preparazione
• gestione degli ordini e controllo delle scorte
• applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene, HACCP e sicurezza alimentare
• pulizia e sanificazione del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro

Descrizione del lavoro

La risorsa si occuperà della gestione del banco pescheria all’interno del supermercato, garantendo la corretta esposizione e conservazione dei prodotti ittici e il servizio alla clientela.

Nello specifico, si occuperà di:

• preparazione, pulizia, eviscerazione e sfilettatura del pesce;
• porzionatura e confezionamento dei prodotti ittici;
• allestimento e rifornimento del banco pescheria;
• controllo della freschezza e della corretta conservazione del prodotto;
• gestione della vendita e assistenza alla clientela, fornendo indicazioni sui prodotti e sulle modalità di preparazione;
• gestione degli ordini e controllo delle scorte;
• applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene, HACCP e sicurezza alimentare;
• pulizia e sanificazione del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro.