Addetto Banco Pescheria: Sfilettatura e Consulenza

Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.; Liguria; Vor Ort; EUR 19.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. cerca un/a addetto/a al banco pescheria per garantire freschezza e qualità dei prodotti offerti ai clienti.

Ti occuperai di approvvigionamento, ricezione merce, controllo qualità, allestimento banco pescheria e take away, sfilettatura e porzionamento del pesce, assistenza alla clientela e preparazione di specialità a base di pesce, nel pieno rispetto delle norme HACCP.

Aufgaben

• approvvigionamento e ricezione merce
• controllo qualità
• allestire il banco della pescheria e il banco take away
• sfilettare il pesce e porzionarlo secondo la tipologia di pesce e del suo utilizzo finale
• orientare e consigliare la clientela rispetto alle esigenze espresse
• confezionare preparati specifici a base di pesce
• gestire i prodotti in base alla shelf life e alle procedure HACCP

Jobbeschreibung

Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. cerca un/a addetto/a al banco pescheria per garantire freschezza e qualità dei prodotti offerti ai clienti.

Ti occuperai di approvvigionamento, ricezione merce, controllo qualità, allestimento banco pescheria e take away, sfilettatura e porzionamento del pesce, assistenza alla clientela e preparazione di specialità a base di pesce, nel pieno rispetto delle norme HACCP.