ADDETTI/E SUPERMERCATO - REPARTO GASTRONOMIA E CUCINA

AXL S.p.A. Cesena Business Unit; Emilia-Romagna; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua sulle tecniche di…

Ambiente di lavoro dinamico e collabor

Job summary

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro cerca Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina per la sede di Cesena. Contratto a tempo determinato, full-time o part-time, orario su turni, includendo weekend e festivi. RAL indicativa tra 22.000 e 26.000 euro annui, commisurata all’esperienza.

Si richiede esperienza nel settore alimentare (valore aggiunto) e conoscenza HACCP. Si offriranno formazione continua, ambiente dinamico e opportunità di crescita interna nel reparto gastronomia e cucina.

Qualifications

• Esperienza nel settore alimentare è un valore aggiunto.
• Buone capacità relazionali per assistenza clienti.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP.

Responsibilities

• Preparare e confezionare prodotti gastronomici come salumi, formaggi e piatti pronti seguendo ricette aziendali.
• Gestire la pulizia e l’organizzazione delle postazioni rispettando HACCP.
• Controllare la qualità degli alimenti in ingresso e in uscita.
• Assistere i clienti fornendo informazioni sui prodotti.
• Monitorare scorte e segnalare necessità di approvvigionamento.
• Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
• Partecipare a corsi di formazione sulle normative di sicurezza alimentare.

Tools

Attrezzature da cucina professionali

Job description

Addetti/e al Reparto Gastronomia e Cucina

Dove

Sede di lavoro: Cesena

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato, full-time o part-time in base alle esigenze.

• Orario di lavoro su turni, comprensivo di weekend e festivi.

• Livello retributivo competitivo, con RAL indicativa tra 22.000 e 26.000 euro annui, commisurata all’esperienza.

• CCNL Commercio e Terziario e codice CNEL H011

• Benefit aziendali: formazione continua sulle tecniche di preparazione e sicurezza alimentare, ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

• Opportunità di crescita professionale all’interno del reparto gastronomia e cucina.

Descrizione del ruolo

• Preparare e confezionare prodotti gastronomici come salumi, formaggi e piatti pronti seguendo ricette e indicazioni aziendali.

• Gestire la pulizia e l’organizzazione delle postazioni di lavoro rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

• Controllare la qualità degli alimenti in ingresso e in uscita per assicurare freschezza e conformità agli standard aziendali.

• Assistere i clienti fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigliando scelte adeguate alle loro esigenze.

• Monitorare le scorte e segnalare tempestivamente eventuali necessità di approvvigionamento al responsabile del reparto.

• Collaborare attivamente con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato durante tutto il turno.

• Partecipare a corsi di formazione per aggiornarsi sulle tecniche di preparazione gastronomica e sulle normative di sicurezza alimentare.

Competenze

• Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti tipici della gastronomia e cucina.

• Capacità nell’utilizzo di attrezzature specifiche come affettatrici, forni e strumenti da cucina professionali.

• Familiarità con le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare applicate nel settore alimentare.

• Eccellenti doti comunicative per interagire efficacemente sia con i clienti che con il team di lavoro.

• Attitudine al lavoro in team, flessibilità e capacità di gestire situazioni dinamiche nel rispetto delle priorità operative.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel settore alimentare o gastronomico rappresenta un valore aggiunto.

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi, in un ambiente dinamico.

• Basi solide relative alle normative igienico-sanitarie HACCP applicate al settore gastronomia/cucina.

• Buone capacità relazionali per fornire assistenza clienti qualificata ed efficace.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è una realtà consolidata nel settore della grande distribuzione alimentare con sede a Cesena. Promuove un ambiente lavorativo inclusivo, dinamico e orientato alla qualità del servizio al cliente. L’attenzione alla formazione continua, alla sicurezza sul lavoro e alla collaborazione tra colleghi caratterizza fortemente il contesto operativo. Entrando a far parte del team gastronomia potrai crescere professionalmente contribuendo attivamente all’eccellenza dei prodotti offerti ogni giorno ai clienti.

AxL S.p.A. Agenzia per il Lavoro è autorizzata all’esercizio di tutte le attività di cui all’articolo 5, comma 1, lettera a) del Decreto Legislativo 276/2003 con comunicazione del Ministero del Lavoro e P.S. protocollo 1081 SG del 19.11.2004 e Prot. n. 13/I/0012060 del 03.05.2007. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità.

I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per le finalità e nelle modalità riportate nell’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/documento/3780/AxL_Informativa-candidati-Rev.-20.07.2026.pdf.

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