Addett* alla preparazione dei cibi cotti Catania

Gruppo Romano; Catania; In loco; EUR 24.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gruppo Romano cerca un addetto/a alla preparazione dei cibi cotti per i nostri punti vendita organizzati. Il ruolo prevede la preparazione, cottura e confezionamento di pasti pronti, insalate, zuppe e altri piatti, seguendo le ricette aziendali e le norme di igiene.

Si richiedono buone conoscenze di alimentazione e tecniche di cucina, capacità organizzative e rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Contratto a tempo determinato di 3 mesi, tempo pieno 40 ore settimanali, RAL 24.000–26.000

Competenze

• Buone conoscenze in alimentazione e di tecniche di cucina.
• Buone capacità organizzative e gestione del tempo.
• È fondamentale seguire le norme di sicurezza e igiene alimentare.

Mansioni

• Preparare cibi cotti come pasti pronti e piatti freschi per la vendita.
• Seguire ricette fornite dall'azienda e rispettare norme di igiene.
• Preparare gli ingredienti necessari garantendo freschezza e qualità.
• Utilizzare attrezzature da cucina e mantenerle pulite e ordinate.
• Garantire corretta conservazione e rispetto delle temperature di conservazione.
• Collaborare con il personale del punto vendita e il responsabile reparto.

Conoscenze

Tecniche di cucina

Igiene alimentare

Gestione tempo

Strumenti

Attrezzature cucina

Descrizione del lavoro

CDS è una struttura affidabile e dinamica, in grado di affrontare e superare ogni sfida, grazie a funzioni aziendali altamente specializzate.

L’attività della struttura è finalizzata alla commercializzazione di prodotti attraverso una rete vendita capillare, composta da punti-vendita gestiti direttamente e punti vendita in franchising, con una quota di mercato importante e costantemente in crescita e un numero di referenze che sfiora le 50 mila.

Le attività logistiche sono sviluppate attraverso i Ce.Di. (centri di distribuzione) di Sommatino e Carini, situati in punti strategici. Le risorse interne sono articolate in acquisti, franchising, vendite, prodotti a marchio e marketing.

Posizione:

L'addett* alla preparazione dei cibi cotti in un punto vendita di distribuzione organizzata ha il compito di preparare, cucinare e confezionare i prodotti alimentari freschi pronti per il consumo.

Le sue responsabilità includono:

• Preparare i cibi cotti come pasti pronti, insalate, zuppe e altri piatti preparati per la vendita
• Utilizzare e seguire le ricette fornite dall'azienda e rispettare le norme di sicurezza e igiene
• Preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei piatti in modo efficiente, garantendo la massima freschezza e qualità degli stessi
• Utilizzare attrezzature da cucina, come pentole, padelle, coltelli e utensili vari, mantenendoli puliti e in ordine
• Controllare la corretta conservazione dei prodotti alimentari e il rispetto delle temperature di conservazione
• Confezionare i prodotti alimentari, seguendo le indicazioni dell'azienda e rispettando le norme di etichettatura e di sicurezza
• Mantenere il banco alimentare pulito e in ordine, garantendo la massima presentazione dei prodotti
• Collaborare con il personale del punto vendita, in particolare con il personale di vendita e il responsabile del reparto, per garantire il corretto rifornimento del banco alimentare e il rispetto delle scadenze di conservazione
• Contratto a tempo determinato di 3 mesi, full time 40h settimanali cuoc* gastronom* livello 5°, del contratto CNEL H008 di Riferimento, RAL € 24.000,00/26.000,00 (Ral già rapportata al pt).

In molti casi, dovrà anche interagire il cliente, fornendo consigli sulla preparazione dei prodotti o rispondendo alle domande su ingredienti e allergeni.

Requisiti:

• Buone conoscenze in materia di alimentazione e di tecniche di cucina
• Deve inoltre possedere buone capacità organizzative e di gestione del tempo
• È fondamentale che segua le norme di sicurezza e igiene alimentare per garantire la massima sicurezza del consumatore

Altre informazioni:

La nostra azienda, promuove un ambiente di lavoro inclusivo e diversificato e si impegna a garantire pari opportunità a tutti i candidati, indipendentemente da genere, età, orientamento sessuale, origine etnica, religione, disabilità o stato civile.

I nostri processi di selezione si basano esclusivamente sulle qualifiche, le competenze e le esperienze dei candidati.

Incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate che siano in linea con la job description.