109842 - Pasticcere/A Esperto/A

Etjca; Bardi; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Etjca Group S.p.A. è alla ricerca di un/una pasticcere/a per una nota azienda alimentare. La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee di produzione di prodotti da forno dolci e salati.

Luogo di lavoro: Erbusco (BS). Orario full-time: dalle 6 alle 16, con un giorno di riposo compensativo; iniziale contratto in somministrazione CCNL Panificazione. Retribuzione indicata tra 1600 e 2000 euro mensili.

Qualifications

• Diploma Alberghiero in Pasticceria o equivalente.
• Esperienza come pasticcere o in bakery.
• Conoscenza processi produzione dolci.
• Familiarità con macchinari industriali per impasto, formatura e cottura.
• Conoscenza HACCP e buone pratiche alimentari.
• Disponibilità immediata.
• Domicilio vicino al luogo di lavoro.

Responsibilities

• Preparazione degli impasti e gestione delle lavorazioni.
• Monitoraggio delle linee produttive di prodotti da forno dolci e salati.
• Garantire la qualità del prodotto finale.

Skills

Pasticceria

Lavorazione impasti

Controllo qualità HACCP

Education

Diploma Alberghiero indirizzo Pasticceria o qualifica professionale equivalente

Tools

Macchinari pasticceria industriali

Job description

Questa posizione è in Etjca

Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.

ETJCA GROUP SPA, Filiale di Bergamo, per importante Azienda operante nel settore alimentare, è alla ricerca di un/una:

PASTICCERE/A

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee produttive dedicate alla realizzazione di prodotti da forno dolci e salati.

Requisiti richiesti:

• Diploma Alberghiero indirizzo Pasticceria o qualifica professionale equivalente.
• Esperienza pregressa come pasticcere, pasticcere industriale o operatore nel settore bakery.
• Conoscenza dei processi di produzione di prodotti da forno dolci.
• Familiarità con macchinari industriali per impasto, formatura e cottura.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di produzione alimentare.
• Disponibilità immediata.
• Domicilio nei pressi del luogo di lavoro.

Luogo di lavoro:

Erbusco (BS)

Orario di lavoro:

Full Time Da Lunedì alla Domenica nella fascia oraria dalle 6 alle 16 con un giorno di riposo compensativo. Si offre inziale contratto in somministrazione, CCNLPANIFICAZIONE FEDER.PAN, ASSIPAN E FIESA | FIPPA, livello in base all'esperienza maturata. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Retribuzione: EUR 1600 - 2000