Supervisor Store

Fore Coffee; Serang; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Fore Coffee saat ini membuka posisi untuk peran supervisor outlet. Kandidat akan bertanggung jawab mengawasi operasional outlet, menangani keluhan, menjaga kebersihan dan kualitas, serta membuat laporan harian terkait shift, stok, dan penjualan.

Posisi ini juga mencakup pelaksanaan SOP oleh staf, pelatihan barista baru, evaluasi performa, kontrol stok, pengaturan shifting, dan koordinasi dengan tim untuk mencapai target.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.