Supervisor Store

Fore Coffee; Purwakarta; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

Fore Coffee Purwakarta mencari kandidat untuk mengawasi operasional outlet, memastikan layanan berjalan lancar sesuai SOP, serta menjaga kebersihan dan kualitas produk. Anda akan melaporkan hasil harian ke Area Manager dan mengatur shift staf.

Tugas utama meliputi penanganan keluhan pelanggan, training barista baru, evaluasi performa, kontrol stok bahan baku dan peralatan, serta koordinasi dengan tim untuk mencapai target. Pengalaman di retail food & beverage akan membantu.

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.