Supervisor Store

Fore Coffee; Banten; On-site; IDR 33,480,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Fore Coffee saat ini mencari kandidat untuk posisi supervisor outlet. Kandidat akan mengawasi operasional harian outlet, memastikan kebersihan, SOP, dan kualitas layanan terjaga. Anda juga akan menangani keluhan pelanggan, membuat laporan harian, serta melatih barista baru untuk meningkatkan performa tim.

Peran ini membutuhkan koordinasi tinggi dengan tim untuk mencapai target penjualan dan menjaga standar layanan di setiap shift.

Qualifications

• Mengelola operasional outlet, memastikan SOP dijalankan staff
• Menangani keluhan pelanggan dan masalah operasional
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga

Responsibilities

• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok bahan baku, peralatan, dan perlengkapan outlet.
• Mengatur shifting dan berkoordinasi dengan tim untuk mencapai target.

Skills

Operasional outlet

Penanganan keluhan

Kebersihan & kualitas

Laporan harian

SOP

Pelatihan barista

Kontrol stok

Penjadwalan shift

Koordinasi tim

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.