Supervisor Store

Fore Coffee; Gianyar; On-site; IDR 60,000,000 - 90,000,000; Full time

Job summary

Sebuah perusahaan kopi terkemuka di Bali, Gianyar mencari seorang supervisi outlet yang akan bertanggung jawab dalam mengawasi operasional outlet, menangani keluhan pelanggan, dan memastikan kualitas serta kebersihan tetap terjaga. Posisi ini juga melibatkan pembuatan laporan harian, kontrol stok, dan pelatihan barista baru. Diharapkan kandidat memiliki kemampuan problem solving yang baik dan mampu bekerja dalam tim untuk mencapai target yang ditetapkan.

Responsibilities

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.

Job description

• Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
• Menangani keluhan dan problem solving.
• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
• Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
• Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
• Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
• Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
• Mengatur shifting.
• Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.