Supervisor Outlet F&B – Pemimpin Tim & Operasional

Kebab Bosman; Denpasar; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

Kebab Bosman mencari peran koordinator/leader untuk mengatur operasional outlet-outlet di Bali. Kandidat diharapkan memiliki pengalaman di FnB minimal 1 tahun, mampu memimpin tim, dan bekerja sesuai target dengan analisa performa.

Posisi ini menuntut kemampuan beradaptasi dengan jam operasional dan bekerja di lapangan. Peran ini meliputi pengendalian persediaan, pemetaan area pembukaan outlet baru, analisis kebutuhan bahan harian, dan penyusunan jadwal kerja agar seluruh outlet berjalan efektif.

Qualifications

• Berpengalaman minimal 1 tahun sebagai koordinator/leader di FnB.
• Mempunyai jiwa kepemimpinan dan tanggung jawab tinggi.
• Terbiasa bekerja dengan target dan analisa performa.
• Mampu bekerja fleksibel (jam operasional).
• Mampu bekerja di lapangan mengoordinasi tim outlet.

Responsibilities

• Mengontrol ketersediaan bahan baku di setiap outlet.
• Mapping area untuk pembukaan outlet baru.
• Menganalisa omzet harian dan menentukan strategi operasional (shift/closing).
• Menangani permasalahan operasional di lapangan secara cepat dan tepat.

Education

SMA/SMK

Job description

Kebab Bosman mencari peran koordinator/leader untuk mengatur operasional outlet-outlet di Bali. Kandidat diharapkan memiliki pengalaman di FnB minimal 1 tahun, mampu memimpin tim, dan bekerja sesuai target dengan analisa performa.

Posisi ini menuntut kemampuan beradaptasi dengan jam operasional dan bekerja di lapangan. Peran ini meliputi pengendalian persediaan, pemetaan area pembukaan outlet baru, analisis kebutuhan bahan harian, dan penyusunan jadwal kerja agar seluruh outlet berjalan efektif.