SUPERVISOR OUTLET

PT TRI BOGA INVESTAMA; Jakarta Pusat; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

PT. Tri Boga Investama membuka peluang bagi kandidat yang berpengalaman di bidang operasional F&B.

Posisi ini menuntut kemampuan memimpin tim, mengatur jadwal, serta menjaga standar kerja sesuai SOP perusahaan. Anda akan bertugas memantau persediaan, menggunakan Google Sheets dan Excel, mengelola laporan harian, mingguan, dan bulanan, serta memastikan restoran berjalan lancar melalui koordinasi lintas divisi.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Menguasai Google Sheets dan Microsoft Excel.
• Memahami sistem POS (ESB diutamakan) dan inventory.
• Bisa bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Responsibilities

• Mengatur jadwal kerja dan memberi arahan kepada staff.
• Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait penjualan, operasional, dan performa tim.
• Memantau kebutuhan bahan baku dan perlengkapan operasional.
• Mengatur kebutuhan request barang untuk outlet.
• Berkoordinasi dengan divisi lain untuk mendukung kebutuhan operasional restoran.
• Memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar.

Skills

Google Sheets

Microsoft Excel

Leadership

Education

SMA/SMK sederajat

Tools

POS ESB

Inventory system

Job description

PT. Tri Boga Investama adalah perusahaan yang bergerak dibidang FnB dan sekarang sudah memiliki beberapa brand Gudeg Mercon Bu Prih, Republik Seafood dan Barayam (coming soon).

Barayam merupakan brand F&B lokal yang dikenal dengan menu andalannya, Ayam Bawang Putih, yang menghadirkan cita rasa gurih khas dan menjadi favorit berbagai kalangan. Sebagai brand yang terus berkembang, Barayam telah berkolaborasi dengan Nex Carlos, salah satu food vlogger ternama. Saat ini, Barayam sedang mempersiapkan ekspansi dengan membuka lebih banyak cabang di berbagai wilayah.Kualifikasi:

Bersedia mengikuti proses interview secara offline di wilayah PIK (Pantai Indah Kapuk).

Dibutuhkan Cepat dan Bersedia ditempatkan di Rawamangun, Jakarta Timur.

Bersedia mengikuti masa On the Job Training (OJT) sebagai bagian dari proses orientasi dan penyesuaian terhadap standar kerja perusahaan sebelum menjalankan tugas secara penuh.

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.

Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional

Memiliki jiwa kepemimpinan dan inisiatif dalam bekerja.

Memahami dan menguasai pengggunaan Google Sheets dan Microsoft Excel

Memahami sistem POS (Diutamakan ESB) dan Inventory Stock

Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.

Sehat jasmani dan rohani.

Mengatur jadwal kerja dan memberi arah kepada staff.

Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait penjualan, operasional, dan performa tim.

Memantau kebutuhan bahan baku dan perlengkapan operasional.

Mengatur kebutuhan request barang untukoutlet.

Berkoordinasi dengan divisi lain untuk mendukung kebutuhan operasional restoran

Memastikan opersional restoran berjalan denganlancar.