Store Manager • F&B Ops Leader & Growth Driver

PT Maotea Era Indonesia; Tangerang; On-site; IDR 133,920,000 - 200,880,000; Full time

Job summary

PT Maotea Era Indonesia membuka lowongan Store Manager untuk lokasi Tangerang dengan penempatan tatap muka. Kandidat akan memimpin operasional outlet F&B, mengelola tim 5–20 orang, serta bertanggung jawab pada target penjualan dan KPI harian hingga bulanan.

Persyaratan meliputi pendidikan minimal SMA/SMK, pengalaman 2–3 tahun di posisi serupa, pemahaman SOP restoran/beverage, serta kemampuan analisis penjualan dan perencanaan shift. Bersedia kerja sistem shift termasuk akhir pekan.

Qualifications

• Minimal SMA/SMK sederajat.

Responsibilities

• Memimpin operasional outlet F&B untuk mencapai target penjualan dan KPI.
• Mengelola tim 5–20 orang, menyusun jadwal kerja, dan mengatur kebutuhan tenaga kerja.
• Memberikan coaching, training, dan evaluasi kinerja.
• Menguasai SOP restoran/beverage, pengelolaan inventory, dan cost control.

Skills

Leadership

Team management

Communication

Analytical thinking

Problem solving

Education

Minimal SMA/SMK sederajat

Diploma/ Sarjana di bidang Manajemen, Perhotelan, Pariwisata, Bisnis, atau terkait

Tools

Moka POS

Majoo POS

ESB

Olsera

Microsoft Office

Google Workspace

Job description

PT Maotea Era Indonesia membuka lowongan Store Manager untuk lokasi Tangerang dengan penempatan tatap muka. Kandidat akan memimpin operasional outlet F&B, mengelola tim 5–20 orang, serta bertanggung jawab pada target penjualan dan KPI harian hingga bulanan.

Persyaratan meliputi pendidikan minimal SMA/SMK, pengalaman 2–3 tahun di posisi serupa, pemahaman SOP restoran/beverage, serta kemampuan analisis penjualan dan perencanaan shift. Bersedia kerja sistem shift termasuk akhir pekan.