Regional Area Manager, F&B & Retail Operations

PT Maotea Era Indonesia

Tangerang

On-site

IDR 167,400,000 - 256,680,000

Full time

2 days ago

Be an early applicant

Application generator

Turn this role into an interview — a resume and cover letter built around what this employer wants.

Get past ATS filters

Job summary

PT Maotea Era Indonesia saat ini membuka Lowongan Area Manager di Tangerang. Posisi ini mengharuskan Anda memimpin beberapa outlet, mengelola operasional, serta memahami Sales, COGS, labor cost, waste, dan produktivitas.

Anda diharapkan memiliki pengalaman 3–5 tahun di F&B/Retail, mampu membaca data penjualan, serta memiliki kemampuan leadership dan mobilitas untuk kunjungan rutin ke seluruh outlet Maotea. Penempatan kerja tatap muka, dengan peluang ekspansi F&B di masa depan.

Qualifications

Pendidikan: D3/S1, diutamakan Management/F&B/Hospitality.
Pengalaman: Min. 3–5 tahun di F&B/Retail, dengan pengalaman Area Manager/Area Supervisor/Store Manager.
Leadership: Mampu memimpin beberapa outlet dan Store Manager.
Operational: Menguasai SOP, service, product quality, hygiene & food safety.
Business: Memahami Sales, COGS, Labor Cost, Waste, Profit & Productivity.
People Management: Recruitment, training, coaching, evaluasi & retention karyawan.
Analytical: Menguasai Excel/Google Sheets dan mampu membaca data penjualan serta performa outlet.
Problem Solving: Cepat mengambil keputusan dan mampu melakukan improvement outlet.
Mobility: Bersedia melakukan kunjungan rutin ke seluruh outlet Maotea.
Nilai tambah: Berpengalaman dalam opening outlet baru dan ekspansi F&B.