Service Runner - Nilagiri Restaurant, Puncak

Bobobox Indonesia; Indonesia; Presencial; IDR 27.900.000 - 50.220.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Nilagiri Restaurant di Bogor mencari Service Runner untuk mendukung tim front of house dalam mengantarkan makanan dan minuman dari dapur ke meja tamu dengan cepat dan tepat, sambil menjaga suhu, aroma, plating, dan tampilan hidangan sesuai standar premium.

Anda akan bekerja sama dengan tim dapur dan pelayanan untuk menjaga kelancaran layanan, berkomunikasi efektif, dan menjaga kepuasan tamu melalui layanan yang sopan, proaktif, dan responsif.

Formación

• Pelatihan hospitality atau F&B merupakan nilai tambah.
• Pengalaman di restoran atau layanan hospitality, terutama premium atau serba cepat.
• Pengetahuan dasar penyajian makanan dan standar kebersihan.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dengan fokus.
• Kemampuan komunikasi bahasa Indonesia baik; dasar bahasa Inggris adalah nilai tambah.
• Mampu multitugas dengan teliti saat membawa hidangan.
• Berpenampilan profesional dan komitmen memberikan layanan berkualitas tinggi.
• Sehat fisik untuk berdiri dan berjalan lama, serta membawa nampan dengan aman.
• Siap kerja dengan sistem shift fleksibel, malam hari, akhir pekan, dan libur nasional.
• Mematuhi seragam dan citra brand Nilagiri.

Responsabilidades

• Mengantarkan makanan dan minuman dari dapur/bar ke meja tamu dengan cepat dan tepat.
• Memeriksa ketepatan pesanan sebelum disajikan untuk menjaga kepuasan tamu.
• Membersihkan dan menata ulang meja dengan cepat saat pergantian tamu.
• Bersinergi dengan waiter/waitress dan staf FOH menjaga kelancaran layanan.
• Berkomunikasi efektif dengan tim dapur dan pelayanan untuk solusi segera.
• Membangun pengalaman bersantap berkelas dengan perhatian, proaktif, dan responsif.

Conocimientos

Komunikasi Baik

Koordinasi & Manajemen Waktu

Educación

SMA/SMK atau sederajat

Descripción del empleo

Sebagai Service Runner di Nilagiri Restaurant, kamu mendukung tim front of house dengan memastikan makanan dan minuman dari dapur atau bar sampai ke meja tamu dengan cepat, tepat, dan elegan, sesuai standar pelayanan premium restoran.

Apa yang akan kamu lakukan:

• Mengantarkan makanan dan minuman dari dapur atau bar ke meja yang ditentukan dengan cepat, sambil menjaga suhu, aroma, plating, dan tampilan hidangan.
• Memeriksa ketepatan pesanan sebelum disajikan untuk mencegah kesalahan layanan dan menjaga kepuasan tamu.
• Membersihkan dan menata ulang meja dengan cepat dan efisien agar pergantian tamu berjalan lancar dan standar kebersihan Nilagiri tetap terjaga.
• Membantu waiter/waitress dan staf front of house lainnya menjaga alur layanan yang lancar dan efisien, terutama pada jam sibuk.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dapur dan tim pelayanan untuk memastikan pesanan diantar dengan tepat dan setiap kendala cepat terselesaikan.
• Mendukung pengalaman bersantap yang berkelas dengan bersikap penuh perhatian, proaktif, dan tanggap terhadap kebutuhan tamu dan tim tanpa mengganggu suasana restoran.

Kamu cocok untuk posisi ini jika kamu:

• Berpendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; pelatihan hospitality atau F&B menjadi nilai tambah.
• Diutamakan memiliki pengalaman di restoran atau bidang pelayanan hospitality, idealnya di lingkungan premium atau serba cepat.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang prosedur penyajian makanan dan standar kebersihan.
• Sigap dan mampu bekerja secara efisien di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan koordinasi dan manajemen waktu yang baik untuk menjaga kelancaran layanan.
• Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia; kemampuan dasar Bahasa Inggris menjadi nilai tambah untuk berinteraksi dengan tamu.
• Mampu mengerjakan beberapa tugas sekaligus dengan tetap teliti, terutama saat membawa hidangan.
• Bersikap profesional dan berkomitmen memberikan pelayanan berkualitas tinggi sesuai standar Nilagiri.
• Sehat secara fisik untuk berdiri dan berjalan dalam waktu lama, serta membawa nampan atau beberapa hidangan dengan aman.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift yang fleksibel, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur nasional.
• Mematuhi standar penampilan dan seragam sesuai citra brand Nilagiri.

Penempatan:

Nilagiri Restaurant, Puncak, Bogor (on-site)