Restaurant Supervisor

PT Reins Marindo Indonesia; Denpasar; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Benefits offered by this job

Asuransi kesehatan keluarga

Pengembangan karier

Cuti tahunan

Job summary

PT Reins Marindo Indonesia di Denpasar, Bali, mencari Restaurant Supervisor berpengalaman untuk memimpin tim layanan tamu dan menjaga kelancaran operasional restoran. Anda akan memimpin staf, memastikan standar kualitas tertinggi dalam pengalaman bersantap, dan mengelola masalah pelanggan dengan profesional.

Posisi ini menuntut keahlian operasional, pelaporan, dan kepatuhan terhadap SOP serta kebijakan perusahaan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Qualifications

• Pendidikan SMA atau Diploma di hospitality terkait.
• Minimal 2–3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Supervisor atau jabatan serupa.
• Pemahaman operasional restoran, layanan makanan/minuman, staf, dan inventori.
• Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengetahuan kebersihan, keamanan pangan, serta regulasi kesehatan.
• Komunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

Responsibilities

• Memimpin, melatih, dan mengarahkan staf restoran demi layanan berkualitas.
• Memantau kebersihan, keamanan pangan, dan protokol kesehatan yang berlaku.
• Menangani keluhan tamu secara profesional dan menjaga kepuasan tamu.
• Mengelola persediaan dan kebutuhan operasional dengan tim dapur dan manajemen.
• Menerapkan SOP dan kebijakan perusahaan di seluruh restoran.
• Membuat laporan harian dan berkala mengenai operasional, penjualan, dan performa tim.

Skills

Leadership

Operational management

Customer service oversight

Staff training

Education

SMA atau Diploma di Hospitality/F&B

Job description

Kesempatan

Kami mencari Restaurant Supervisor yang berpengalaman dan terorganisir untuk bergabung dengan tim PT Reins Marindo Indonesia di Denpasar, Bali. Sebagai Restaurant Supervisor, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar, mengawasi staf layanan pelanggan, dan menjaga standar kualitas tertinggi dalam setiap aspek pengalaman bersantap. Kandidat yang ideal memiliki kepemimpinan yang kuat, keahlian dalam manajemen operasional, dan komitmen terhadap kepuasan pelanggan yang luar biasa. Posisi ini adalah kesempatan full-time yang menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dalam industri perhotelan dan pariwisata.

Memimpin, melatih, dan mengarahkan staf restoran untuk memastikan mereka memberikan layanan pelanggan berkualitas tinggi yang konsisten.

Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan, keamanan pangan, dan protokol kesehatan yang berlaku.

Mengelola penyelesaian pesanan pelanggan, menangani keluhan dengan profesional, dan memastikan kepuasan tamu.

Mengawasi persediaan dan kebutuhan operasional restoran, bekerja sama dengan dapur dan tim manajemen untuk efisiensi biaya.

Menerapkan prosedur standar operasional (SOP) dan kebijakan perusahaan di seluruh restoran.

Membuat laporan harian dan berkala terkait operasional, penjualan, dan performa tim kepada manajemen.

Persyaratan

Pendidikan minimal SMA atau diploma dalam Hospitality Management, Food & Beverage Management, atau bidang terkait.

Minimal 2-3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Supervisor atau posisi manajemen serupa di restoran (All You Can Eat)

Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk layanan makanan dan minuman, pengelolaan staf, dan manajemen inventori.

Kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan keterampilan komunikasi dan motivasi tim yang sangat baik.

Pengetahuan tentang standar kebersihan, keamanan pangan, dan regulasi kesehatan di industri perhotelan.

Kemampuan menyelesaikan masalah dan menangani situasi sulit dengan profesional dan tenang.

Kemampuan berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris adalah keuntungan.

Bersedia bekerja dalam shift yang fleksibel, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur sesuai kebutuhan bisnis.

Paket asuransi kesehatan untuk karyawan dan keluarga.

Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan berkelanjutan dalam industri perhotelan.

Cuti tahunan yang mencukupi sesuai dengan peraturan perburuhan yang berlaku.

Lingkungan kerja yang mendukung dengan budaya tim yang kolaboratif.

Peluang untuk berkembang menjadi posisi manajemen yang lebih tinggi.

Tentang Kami

PT Reins Marindo Indonesia adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kelas dunia dalam industri perhotelan dan pariwisata di Bali. Dengan fokus pada keunggulan layanan, inovasi, dan kepuasan pelanggan, kami telah membangun reputasi sebagai pemimpin industri di destinasi pariwisata Indonesia. Kami percaya bahwa kesuksesan kami bergantung pada tim yang berdedikasi, berbakat, dan bersemangat dalam melayani tamu. Budaya perusahaan kami menekankan integritas, profesionalisme, dan pengembangan berkelanjutan bagi setiap karyawan. Kami berinvestasi dalam pengembangan talenta kami dan menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, saling menghormati, dan memberdayakan semua anggota tim untuk mencapai potensi penuh mereka.