Restaurant Supervisor: Lead Service & Ops in Bali

PT Reins Marindo Indonesia; Denpasar; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Benefits offered by this job

Asuransi kesehatan keluarga

Pengembangan karier

Cuti tahunan

Job summary

PT Reins Marindo Indonesia di Denpasar, Bali, mencari Restaurant Supervisor berpengalaman untuk memimpin tim layanan tamu dan menjaga kelancaran operasional restoran. Anda akan memimpin staf, memastikan standar kualitas tertinggi dalam pengalaman bersantap, dan mengelola masalah pelanggan dengan profesional.

Posisi ini menuntut keahlian operasional, pelaporan, dan kepatuhan terhadap SOP serta kebijakan perusahaan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

Qualifications

• Pendidikan SMA atau Diploma di hospitality terkait.
• Minimal 2–3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Supervisor atau jabatan serupa.
• Pemahaman operasional restoran, layanan makanan/minuman, staf, dan inventori.
• Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengetahuan kebersihan, keamanan pangan, serta regulasi kesehatan.
• Komunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

Responsibilities

• Memimpin, melatih, dan mengarahkan staf restoran demi layanan berkualitas.
• Memantau kebersihan, keamanan pangan, dan protokol kesehatan yang berlaku.
• Menangani keluhan tamu secara profesional dan menjaga kepuasan tamu.
• Mengelola persediaan dan kebutuhan operasional dengan tim dapur dan manajemen.
• Menerapkan SOP dan kebijakan perusahaan di seluruh restoran.
• Membuat laporan harian dan berkala mengenai operasional, penjualan, dan performa tim.

Skills

Leadership

Operational management

Customer service oversight

Staff training

Education

SMA atau Diploma di Hospitality/F&B

Job description

PT Reins Marindo Indonesia di Denpasar, Bali, mencari Restaurant Supervisor berpengalaman untuk memimpin tim layanan tamu dan menjaga kelancaran operasional restoran. Anda akan memimpin staf, memastikan standar kualitas tertinggi dalam pengalaman bersantap, dan mengelola masalah pelanggan dengan profesional.

Posisi ini menuntut keahlian operasional, pelaporan, dan kepatuhan terhadap SOP serta kebijakan perusahaan dalam lingkungan kerja yang dinamis.