Restaurant Operations Lead: Assistant Manager

PT Multirasa Nusantara (YOSHINOYA Japanese Restaurant); Singkawang; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Multirasa Nusantara (YOSHINOYA Japanese Restaurant) Singkawang membutuhkan Store Supervisor/Assistant Store Manager untuk mengatur operasional toko dan membuat jadwal kerja crew kitchen serta counter.

Posisi ini menuntut pengalaman restoran minimal 3 tahun sebagai Store Supervisor atau 1 tahun sebagai Assistant Store Manager, kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik, serta siap mengikuti training on the job di Jakarta selama 3 bulan.

Qualifications

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Store Supervisor restoran
• Pengalaman sebagai Assistant Store Manager minimal 1 tahun
• Mampu mengatur data operasional store
• Kepemimpinan matang
• Keterampilan komunikasi baik serta stabilitas emosi
• Bersedia on the job training di Jakarta selama 3 bulan
• Penempatan di Singkawang

Responsibilities

• Mengatur operasional store secara keseluruhan
• Membuat jadwal kerja crew (kitchen dan counter)
• Memberikan laporan operasional kepada manajemen
• Mengelola administrasi data store
• Bekerja secara mobile dalam lingkungan dinamis dan bertekanan
• Memimpin tim dengan komunikasi efektif

Skills

Leadership

Communication

Manpower planning

Operations management

Administrative data

Mobility

Job description

PT Multirasa Nusantara (YOSHINOYA Japanese Restaurant) Singkawang membutuhkan Store Supervisor/Assistant Store Manager untuk mengatur operasional toko dan membuat jadwal kerja crew kitchen serta counter.

Posisi ini menuntut pengalaman restoran minimal 3 tahun sebagai Store Supervisor atau 1 tahun sebagai Assistant Store Manager, kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik, serta siap mengikuti training on the job di Jakarta selama 3 bulan.