Assistant Restaurant Manager - Singkawang

PT Multirasa Nusantara (YOSHINOYA Japanese Restaurant); Singkawang; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Multirasa Nusantara (YOSHINOYA Japanese Restaurant) Singkawang membutuhkan Store Supervisor/Assistant Store Manager untuk mengatur operasional toko dan membuat jadwal kerja crew kitchen serta counter.

Posisi ini menuntut pengalaman restoran minimal 3 tahun sebagai Store Supervisor atau 1 tahun sebagai Assistant Store Manager, kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik, serta siap mengikuti training on the job di Jakarta selama 3 bulan.

Qualifications

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Store Supervisor restoran
• Pengalaman sebagai Assistant Store Manager minimal 1 tahun
• Mampu mengatur data operasional store
• Kepemimpinan matang
• Keterampilan komunikasi baik serta stabilitas emosi
• Bersedia on the job training di Jakarta selama 3 bulan
• Penempatan di Singkawang

Responsibilities

• Mengatur operasional store secara keseluruhan
• Membuat jadwal kerja crew (kitchen dan counter)
• Memberikan laporan operasional kepada manajemen
• Mengelola administrasi data store
• Bekerja secara mobile dalam lingkungan dinamis dan bertekanan
• Memimpin tim dengan komunikasi efektif

Skills

Leadership

Communication

Manpower planning

Operations management

Administrative data

Mobility

Job description

Bertanggung jawab untuk mengatur keseluruhan operasional store

Membuat jadwal kerja untuk crew store (kitchen dan counter) sesuai dengan kebutuhan manpower planning

Memberikan laporan mengenai operasional store kepada management

Pengalaman sebagai Store Supervisor bidang restoran minimal 3 tahun atau Assistant Store Manager bidang restoran minimal 1 tahun

Terbiasa untuk menangani administrasi data store dan memahami pengaturan operasional store

Mampu bekerja secara mobile dan terbiasa dengan suasana kerja yang dinamis maupun high pressure

Memiliki kemampuan leadership yang matang

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta stabilitas emosi yang matang

Bersedia mengikuti on the job training di Jakarta selama 3 bulan

Penempatan di Singkawang

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Asisten Manajer Restoran?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai manajer restoran?

Apakah kamu memiliki pengalaman Operasional Restoran?

Yoshinoya adalah restoran Beef Bowl No. 1 di Jepang, berdiri sejak 1899 di Tokyo, Jepang. Yang paling dikenal dari Yoshinoya adalah “Beef Bowl”, yaitu irisan daging sapi gurih disajikan di atas nasi di dalam mangkuk.

Yoshinoya selalu menggunakan bahan-bahan terbaik, seperti 100% daging sapi USA dan sayuran-sayuran segar. Dengan menggunakan resep yang berusia lebih dari 100 tahun, Beef Bowl Yoshinoya sudah terbukti sebagai makanan khas Jepang yang sangat digemari.

Yoshinoya adalah restoran Beef Bowl No. 1 di Jepang, berdiri sejak 1899 di Tokyo, Jepang. Yang paling dikenal dari Yoshinoya adalah “Beef Bowl”, yaitu irisan daging sapi gurih disajikan di atas nasi di dalam mangkuk.

Yoshinoya selalu menggunakan bahan-bahan terbaik, seperti 100% daging sapi USA dan sayuran-sayuran segar. Dengan menggunakan resep yang berusia lebih dari 100 tahun, Beef Bowl Yoshinoya sudah terbukti sebagai makanan khas Jepang yang sangat digemari.