Quality Control (QC)

INDONESIA HUABAO INDUSTRIAL PARK; Sulawesi Tengah; On-site; IDR 72,000,000 - 108,000,000; Full time

Job summary

INDONESIA HUABAO INDUSTRIAL PARK membutuhkan tenaga QC untuk melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku kelapa dan material pendukung produksi, serta memantau kualitas selama proses produksi dan setelah produk jadi sesuai SOP.

Posisi ini menuntut keahlian dalam GMP, HACCP, dan sistem manajemen mutu, dengan pengalaman 1–2 tahun di industri makanan/manufaktur. Penempatan di Morowali, Sulawesi Tengah, dengan shift kerja.

Qualifications

• Minimal D3/S1 Teknologi Pangan atau bidang terkait.
• Pengalaman 1–2 tahun sebagai QC di industri makanan/manufaktur.
• Memahami GMP, HACCP, food safety, dan sistem manajemen mutu.
• Berpengalaman di makanan pengolahan, pengolahan kelapa, FMCG, atau produk pangan adalah nilai tambah.
• Siap bekerja di area produksi dengan sistem shift dan ditempatkan di Morowali, Sulawesi Tengah.

Responsibilities

• Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku kelapa dan material pendukung produksi.
• Melakukan inspeksi dan monitoring kualitas selama proses produksi.
• Melakukan sampling dan pemeriksaan produk sesuai standar dan SOP.
• Memastikan produk akhir memenuhi spesifikasi kualitas dan standar keamanan pangan.
• Memeriksa parameter kualitas seperti kadar air, warna, aroma, ukuran, dan parameter terkait produk.
• Membuat laporan hasil pemeriksaan dan dokumentasi QC.
• Berkoordinasi dengan Production dan departemen terkait dalam menangani masalah kualitas.
• Melakukan follow-up terhadap corrective action atas temuan QC.
• Memastikan penerapan GMP, HACCP, SOP, dan standar food safety di area kerja.
• Mendukung proses continuous improvement untuk meningkatkan kualitas produk dan proses produksi.

Skills

Teliti

Disiplin

Analisis masalah

Education

D3/S1 Teknologi Pangan atau bidang terkait

Job description

Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku kelapa dan material pendukung produksi.

Melakukan inspeksi dan monitoring kualitas selama proses produksi.

Melakukan sampling dan pemeriksaan produk sesuai standar dan SOP.

Memastikan produk akhir memenuhi spesifikasi kualitas dan standar keamanan pangan.

Melakukan pemeriksaan parameter kualitas seperti kadar air, warna, aroma, ukuran, dan parameter terkait produk.

Mengidentifikasi, mencatat, dan melaporkan produk atau proses yang tidak sesuai standar.

Melakukan monitoring kebersihan dan sanitasi area produksi.

Membuat laporan hasil pemeriksaan dan dokumentasi QC.

Berkoordinasi dengan Production dan departemen terkait dalam menangani masalah kualitas.

Melakukan follow-up terhadap corrective action atas temuan QC.

Memastikan penerapan GMP, HACCP, SOP, dan standar food safety di area kerja.

Mendukung proses continuous improvement untuk meningkatkan kualitas produk dan proses produksi.

Minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Teknik Kimia, atau jurusan terkait.

Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai QC di industri makanan/manufaktur.

Berpengalaman di industri food processing, coconut processing, FMCG, atau produk pangan menjadi nilai tambah.

Memahami GMP, HACCP, food safety, dan sistem manajemen mutu.

Teliti, disiplin, memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik.

Bersedia bekerja di area produksi dan sistem shift.

Bersedia ditempatkan di Morowali, Sulawesi Tengah.