Quality Control Specialist - Food & Coconut Processing

INDONESIA HUABAO INDUSTRIAL PARK; Sulawesi Tengah; On-site; IDR 72,000,000 - 108,000,000; Full time

Job summary

INDONESIA HUABAO INDUSTRIAL PARK membutuhkan tenaga QC untuk melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku kelapa dan material pendukung produksi, serta memantau kualitas selama proses produksi dan setelah produk jadi sesuai SOP.

Posisi ini menuntut keahlian dalam GMP, HACCP, dan sistem manajemen mutu, dengan pengalaman 1–2 tahun di industri makanan/manufaktur. Penempatan di Morowali, Sulawesi Tengah, dengan shift kerja.

Qualifications

• Minimal D3/S1 Teknologi Pangan atau bidang terkait.
• Pengalaman 1–2 tahun sebagai QC di industri makanan/manufaktur.
• Memahami GMP, HACCP, food safety, dan sistem manajemen mutu.
• Berpengalaman di makanan pengolahan, pengolahan kelapa, FMCG, atau produk pangan adalah nilai tambah.
• Siap bekerja di area produksi dengan sistem shift dan ditempatkan di Morowali, Sulawesi Tengah.

Responsibilities

• Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku kelapa dan material pendukung produksi.
• Melakukan inspeksi dan monitoring kualitas selama proses produksi.
• Melakukan sampling dan pemeriksaan produk sesuai standar dan SOP.
• Memastikan produk akhir memenuhi spesifikasi kualitas dan standar keamanan pangan.
• Memeriksa parameter kualitas seperti kadar air, warna, aroma, ukuran, dan parameter terkait produk.
• Membuat laporan hasil pemeriksaan dan dokumentasi QC.
• Berkoordinasi dengan Production dan departemen terkait dalam menangani masalah kualitas.
• Melakukan follow-up terhadap corrective action atas temuan QC.
• Memastikan penerapan GMP, HACCP, SOP, dan standar food safety di area kerja.
• Mendukung proses continuous improvement untuk meningkatkan kualitas produk dan proses produksi.

Skills

Teliti

Disiplin

Analisis masalah

Education

D3/S1 Teknologi Pangan atau bidang terkait

Job description

INDONESIA HUABAO INDUSTRIAL PARK membutuhkan tenaga QC untuk melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku kelapa dan material pendukung produksi, serta memantau kualitas selama proses produksi dan setelah produk jadi sesuai SOP.

Posisi ini menuntut keahlian dalam GMP, HACCP, dan sistem manajemen mutu, dengan pengalaman 1–2 tahun di industri makanan/manufaktur. Penempatan di Morowali, Sulawesi Tengah, dengan shift kerja.