QA Supervisor – Quality & Food Safety Leader

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan); Palembang; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan) mencari Supervisor Penjaminan Mutu untuk menjaga standar kualitas produk dan kepatuhan terhadap SOP di seluruh proses produksi di Palembang.

Posisi ini menuntut pengalaman QA/QC 1–2 tahun di industri F&B, pemahaman HACCP/ISO 22000, serta kemampuan analitis dan koordinasi tim operasional outlet. Penempatan di Palembang dengan perjalanan dinas ke outlet wilayah Region 4.

Qualifications

• Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang terkait.
• Memiliki pemahaman HACCP, ISO 22000, GMP, SSOP, dan Halal.
• Pengalaman 1–2 tahun di QA/QC/Food Safety di F&B atau manufaktur makanan.
• Kemampuan analitis untuk root cause analysis dan pemecahan masalah kualitas.
• Sertifikasi HACCP atau Auditor Internal akan menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Audit QFS secara berkala untuk memastikan kepatuhan SOP.
• Identifikasi, analisis, dan penyelesaian komplain terkait kualitas produk.
• Evaluasi rutin material, bahan makanan, dan rantai pasok yang masuk outlet.
• Pastikan kepatuhan terhadap standar food safety dan regulasi kesehatan pangan nasional.
• Berikan edukasi mengenai higiene, sanitasi, dan keamanan pangan kepada staf.

Skills

Analisis akar masalah

Komunikasi tegas

Kerjasama tim

Education

S1 Teknologi Pangan

Job description

PT Mitra Bali Sukses (Mie Gacoan) mencari Supervisor Penjaminan Mutu untuk menjaga standar kualitas produk dan kepatuhan terhadap SOP di seluruh proses produksi di Palembang.

Posisi ini menuntut pengalaman QA/QC 1–2 tahun di industri F&B, pemahaman HACCP/ISO 22000, serta kemampuan analitis dan koordinasi tim operasional outlet. Penempatan di Palembang dengan perjalanan dinas ke outlet wilayah Region 4.