Pork-Driven Sous Chef: Precision & Innovation
PT. Savora Boga Bali
Get a reply from this employer — a resume and cover letter tailored to exactly what they’re hiring for.
Job summary
CELENG BALI membutuhkan seorang penanggung jawab dapur yang berpengalaman untuk mengelola seluruh kegiatan operasional dapur mengikuti standar operasional perusahaan. Anda akan menyiapkan, memasak, dan menyajikan menu dengan kualitas rasa, tampilan, dan porsi yang konsisten.
Posisi ini mencakup pengawasan bahan baku agar tetap segar dan aman, serta meminimalkan pemborosan melalui FIFO/FEFO, menjaga higiene, dan berkoordinasi dengan tim dapur serta bagian pelayanan untuk kelancaran operasional.
Responsibilities
- Bertanggung jawab atas operasional dapur sesuai SOP perusahaan.
- Menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan berkualitas dengan konsistensi rasa, tampilan, dan porsi.
Job description
CELENG BALI membutuhkan seorang penanggung jawab dapur yang berpengalaman untuk mengelola seluruh kegiatan operasional dapur mengikuti standar operasional perusahaan. Anda akan menyiapkan, memasak, dan menyajikan menu dengan kualitas rasa, tampilan, dan porsi yang konsisten.
Posisi ini mencakup pengawasan bahan baku agar tetap segar dan aman, serta meminimalkan pemborosan melalui FIFO/FEFO, menjaga higiene, dan berkoordinasi dengan tim dapur serta bagian pelayanan untuk kelancaran operasional.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
