Pastry Bakery Product Lead: End-to-End Launch & Growth

PT Inovasi Sukses Persada; Sukabumi; On-site; IDR 223,200,000 - 446,400,000; Full time

Job summary

PT INOVASI SUKSES PERSADA (AMOR GROUP) mencari Product Manager untuk mengelola alur pengembangan produk mulai dari ide hingga peluncuran. Posisi ini memerlukan koordinasi aktif dengan R&D, Produksi, Purchasing, Finance, Marketing, dan Operasional demi menjaga keselarasan timeline dan kualitas produk.

Kandidat diutamakan memiliki pengalaman di industri F&B, bakery, pastry, atau consumer goods, serta kemampuan analisis data dan Excel/Google Sheets untuk monitoring proyek.

Qualifications

• Minimal S1, diutamakan dari Manajemen, Teknologi Pangan, Tata Boga, Bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman di Product Development/Product Management, khususnya di industri F&B, bakery, pastry, atau consumer goods.
• Memahami alur kerja pengembangan produk dari ide, trial, costing, produksi, hingga launching.
• Memahami dasar HPP, costing, margin, dan penentuan harga produk.

Responsibilities

• Mengelola dan mengoordinasikan seluruh alur pengembangan produk baru, mulai dari ide hingga launching.
• Menyusun timeline pengembangan produk dan memastikan setiap tahap berjalan sesuai target.
• Mengkoordinasikan tim R&D, Produksi, Purchasing, Finance, Marketing, dan Operasional.
• Melakukan monitoring terhadap progres pengembangan, trial, evaluasi, dan perbaikan produk.
• Membuat dokumentasi dan laporan terkait progress pengembangan produk.

Skills

Project management

Excel

Google Sheets

Analisis data

Komunikasi

Education

S1 (Manajemen/Teknologi Pangan/Tata Boga/Bisnis)

Tools

Microsoft Excel

Google Sheets

Job description

PT INOVASI SUKSES PERSADA (AMOR GROUP) mencari Product Manager untuk mengelola alur pengembangan produk mulai dari ide hingga peluncuran. Posisi ini memerlukan koordinasi aktif dengan R&D, Produksi, Purchasing, Finance, Marketing, dan Operasional demi menjaga keselarasan timeline dan kualitas produk.

Kandidat diutamakan memiliki pengalaman di industri F&B, bakery, pastry, atau consumer goods, serta kemampuan analisis data dan Excel/Google Sheets untuk monitoring proyek.