Part Time - Pastry

Mamitoko Store; Jakarta Selatan; On-site; IDR 33,480,000 - 66,960,000; Part time

Benefits offered by this job

Part Time

6 bulan kontrak

Job summary

Mamitoko Store membuka peluang kerja bagian waktu untuk posisi pastry & bakery. Dibutuhkan pendidikan minimal SMA/SMK dengan pengalaman di bidang F&B, khususnya pastry & bakery akan menjadi nilai tambah. Tugas mencakup persiapan bahan, produksi pastry sesuai standar, serta menjaga kebersihan area kerja.

Posisi bersifat Part Time dengan masa kerja 6 bulan dan jadwal shift yang telah ditentukan. Kandidat diharapkan mampu bekerja sama dalam tim dan mengikuti SOP operasional dapur.

Qualifications

• Pendidikan SMA/SMK sesuai bidang terkait diutamakan.
• Memiliki dasar pembuatan pastry & bakery.
• Detail, teliti, rapi, serta menjaga kebersihan area kerja.
• Mampu bekerja sama dengan tim dan berkoordinasi lintas divisi.

Responsibilities

• Membantu proses produksi pastry sesuai joblist dan standar yang ditetapkan.
• Menyiapkan bahan dan peralatan untuk proses produksi pastry.
• Menjaga kebersihan area kerja sebelum, selama, dan setelah produksi.
• Membantu penerimaan dan pengecekan bahan baku.
• Menjalankan operasional kitchen sesuai SOP dan standar yang berlaku.
• Mengoperasikan peralatan kitchen dengan aman dan benar.

Skills

F&B experience

Pastry & Bakery

Teamwork

Shift work readiness

Kebersihan kerja

Education

SMA/SMK

jurusan Perhotelan/Tata Boga/Pastry

Tools

Dapur

Job description

Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan, Tata Boga, Pastry, atau bidang terkait.

Memiliki pengalaman di bidang Food & Beverage (F&B), khususnya Pastry & Bakery, menjadi nilai tambah.

Memahami dasar-dasar pembuatan dan pengolahan produk pastry & bakery.

Detail, teliti, rapi, dan menjaga kebersihan area kerja.

Mampu bekerja sama dengan tim dan berkoordinasi dengan divisi lain.

Bersedia bekerja dengan sistem Part Time dan masa kerja 6 bulan.

Bersedia mengikuti jadwal kerja/shift yang telah ditentukan.

Membantu proses produksi produk Pastry sesuai joblist dan standar yang telah ditentukan.

Memastikan produk yang dibuat sesuai dengan standar kualitas dan kuantitas yang ditetapkan.

Menyiapkan bahan dan peralatan yang diperlukan untuk proses produksi.

Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sebelum, selama, dan setelah proses produksi.

Membantu proses penerimaan dan pengecekan bahan baku yang datang.

Menjalankan kegiatan operasional di Kitchen sesuai dengan SOP dan standar yang berlaku.

Mengoperasikan peralatan dan mesin Kitchen dengan aman dan sesuai prosedur.

Menjaga kebersihan dan kondisi tempat penyimpanan makanan, peralatan, serta mesin yang digunakan.

Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional Pastry sesuai arahan atasan.

Apakah kamu bersedia bekerja dengan sistem shift?