Lowongan Kerja Chef de Partie - Shaburi & Kintan Buffet Bali TSM

PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet); Denpasar; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Tunjangan kehadiran

BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Professional development opportunities

Job summary

PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet) Bali membuka lowongan Chef de Partie untuk bergabung di denpasar. Peran ini melibatkan pengelolaan section dapur dan pengawasan tim kitchen untuk menjaga kualitas, rasa, kebersihan, serta waktu penyajian.

Posisi ini menuntut minimal D3/S1, pengalaman 3–4 tahun, dan kemampuan memimpin di lingkungan restoran/F&B. Lokasi kerja tatap muka dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan, diutamakan dari Manajemen, Perhotelan, atau Bisnis.
• Pengalaman minimal 3–4 tahun sebagai Chef de Partie di industri restoran, F&B, atau hospitality.
• Mampu memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan.

Responsibilities

• Mengelola dan bertanggung jawab atas operasional salah satu section dapur (hot kitchen, cold kitchen, atau preparation).
• Memastikan seluruh makanan disiapkan dan disajikan sesuai standar resep.
• Mengawasi dan membimbing tim kitchen di bawah tanggung jawabnya.
• Memastikan kebersihan, kerapihan, dan sanitasi area kerja sesuai standar hygiene dan food safety.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste dan menjaga food cost.
• Melakukan pengecekan kualitas bahan makanan sebelum digunakan.
• Memastikan kelancaran operasional dapur selama jam layanan.
• Melaporkan kendala operasional atau kebutuhan bahan kepada atasan.]

Skills

Memimpin tim

Bekerja di bawah tekanan

Siap kerja shift

Education

D3/S1 semua jurusan

Job description

Lowongan Kerja Chef de Partie - Shaburi & Kintan Buffet Bali TSM

Info Terbaru Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 di PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet). Selamat Siang bagi kawan-kawan yang sedang berburu pekerjaan. Semoga tidak menyerah untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan spesialisasi Anda. Memang kadangkala mencari pekerjaan yang sesuai sangatlah tidak gampang di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan informasi Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 di PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet). Berikut ini info lebih lengkap mengenai Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet).

Info Terbaru Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 di PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet). Selamat Siang bagi kawan-kawan yang sedang berburu pekerjaan. Semoga tidak menyerah untuk mencari pekerjaan yang sesuai dengan spesialisasi Anda. Memang kadangkala mencari pekerjaan yang sesuai sangatlah tidak gampang di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan informasi Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 di PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet). Berikut ini info lebih lengkap mengenai Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet).

Lowongan Kerja: Chef de Partie Restaurant
Jenis Pekerjaan: Full-time
Bidang Industri: Food & Beverage

Deskripsi Pekerjaan:

PT. Boga Jaen Gati, perusahaan yang bergerak di industri Food & Beverage dan menaungi brand ternama seperti Pepper Lunch dan Shaburi & Kintan Buffet, membuka kesempatan bagi profesional yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Chef de Partie Restaurant.

Chef de Partie bertanggung jawab dalam mengelola dan mengawasi salah satu bagian dapur (section) untuk memastikan seluruh proses produksi makanan berjalan sesuai standar kualitas, rasa, kebersihan, dan waktu penyajian yang telah ditetapkan perusahaan.

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola dan bertanggung jawab atas operasional salah satu section dapur (hot kitchen, cold kitchen, atau preparation).
• Memastikan seluruh makanan disiapkan dan disajikan sesuai standar resep.
• Mengawasi dan membimbing tim kitchen di bawah tanggung jawabnya.
• Memastikan kebersihan, kerapihan, dan sanitasi area kerja sesuai standar hygiene dan food safety.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste dan menjaga food cost.
• Melakukan pengecekan kualitas bahan makanan sebelum digunakan.
• Memastikan kelancaran operasional dapur selama jam layanan.
• Melaporkan kendala operasional atau kebutuhan bahan kepada atasan.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan, diutamakan dari Manajemen, Perhotelan, atau Bisnis.
• Pengalaman minimal 3 - 4 tahun sebagai Chef de Partie, diutamakan dari industri restoran, F&B, atau hospitality.
• Memahami teknik memasak, food preparation, dan food plating.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan food safety.
• Mampu memimpin tim dan bekerja di bawah tekanan.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet PT. Boga Jaen Gati sesuai kebutuhan operasional.
• Salary and Benefit1. Gaji kompetitif.2. Tunjangan kehadiran3. BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan.4. Professional development opportunities

Jenis Pekerjaan: Penuh Waktu

Bahasa:

• English (Diutamakan)
• Mandarin (Diutamakan)

Lokasi Kerja: Tatap muka

Hanya calon karyawan yang memenuhi persyaratan di atas yang akan dipanggil untuk melakukan tes selanjutnya. Untuk itu jika Anda berminat dan memenuhi pelamar Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet) di atas, silahkan kirimkan lamaran Anda sebelum tidak berlaku.

Demikian kabar Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet) yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi lowongan kerja hari ini membantu Anda sekalian yang sedang mencari pekerjaan. Jika Info lowongan kerja di atas tidak cocok dengan kualifikasi Anda, tidak ada salahnya untuk membaca informasi lowongan kerja lainnya di bawah ini. Akhir kata kami ucapkan terima kasih sudah mengunjungi website ini, jangan lupa untuk membagikan info bermanfaat ini melalui facebook dan twitter. Selamat mencari kerja dan berkarya!

Jika sahabat berminat mendaftar Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet), segera siapkan persyaratan dan dokumen yang dipersyaratkan untuk mendaftar Lowongan Kerja Chef de Partie Shaburi Kintan Buffet Bali TSM Denpasar Agustus 2026 PT Boga Jaen Gati (Shaburi & Kintan Buffet) tersebut.