Korean Kitchen Prep Assistant

Ahjumma's Kitchen Surabaya; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 39,060,000 - 58,032,000; Full time

Job summary

Ahjumma's Kitchen Surabaya adalah restoran Korea yang mencari Cook Helper untuk bergabung dengan tim dapur. Anda akan mendukung operasional harian dan membantu persiapan hidangan Korea autentik bersama tim berpengalaman.

Posisi full-time berbasis di Surabaya, Jawa Timur. Tugas mencakup persiapan bahan, memasak hidangan Korea tradisional seperti kimchi, bibimbap, bulgogi, serta menjaga kebersihan dapur dan protokol keselamatan.

Qualifications

• Mempunyai minat terhadap masakan Korea dan keinginan belajar teknik memasak Korea.
• Pengalaman kerja di dapur restoran menjadi nilai tambah.
• Siap bekerja cepat di lingkungan yang sibuk dan bertekanan tinggi.
• Komunikasi dasar dan kemampuan bekerja dalam tim.

Responsibilities

• Mempersiapkan bahan makanan dengan pembersihan, pemotongan, dan pengolahan awal.
• Membantu chef memasak hidangan Korea autentik seperti kimchi, bibimbap, bulgogi, dan sup.
• Menjaga kebersihan dan organisasi area kerja dapur serta peralatan.
• Mengelola penyimpanan bahan makanan untuk menjaga kesegaran.
• Membantu membungkus pesanan makanan dan menjaga presentasi hidangan.
• Mendukung operasional dapur secara keseluruhan dan membantu tugas lain sesuai kebutuhan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan protokol dapur.

Skills

Korean cuisine interest

Teamwork

Physical stamina

Fast-paced work

Basic communication

Education

High School Diploma (SMA/SMK)

Job description

Ahjumma's Kitchen Surabaya adalah restoran Korea yang mencari Cook Helper untuk bergabung dengan tim dapur. Anda akan mendukung operasional harian dan membantu persiapan hidangan Korea autentik bersama tim berpengalaman.

Posisi full-time berbasis di Surabaya, Jawa Timur. Tugas mencakup persiapan bahan, memasak hidangan Korea tradisional seperti kimchi, bibimbap, bulgogi, serta menjaga kebersihan dapur dan protokol keselamatan.