Kitchen Prep & Cook Specialist (Surabaya)

Wira Kemala Makna; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

Wira Kemala Makna di Surabaya mencari kandidat berpengalaman untuk posisi dapur. Tugas mencuci, mengupas, memotong dan menimbang bahan baku; meracik bumbu; menyiapkan perlengkapan masak (mise en place) serta memasak sesuai resep dan SOP restoran.

Kandidat diutamakan berpendidikan SMA/SMK, usia 20–30 tahun, dan siap ditempatkan di Kota Surabaya. Perusahaan terbuka menerima kandidat tanpa foto diri dan menempatkan pada kota kerja yang telah ditentukan.

Qualifications

• Berpengalaman dalam pekerjaan dapur.
• Pendidikan SMA/SMK diutamakan.
• Usia 20–30 tahun.
• Terima kandidat tanpa foto diri.
• Penempatan kerja di Kota Surabaya.

Responsibilities

• Mencuci, mengupas, memotong, dan menimbang bahan baku.
• Meracik bumbu dan menyiapkan perlengkapan masak (mise en place).
• Mengecek ketersediaan stok bahan makanan dan melaporkan jika ada yang habis.
• Memasak dan mengolah makanan sesuai dengan standar resep dan SOP restoran.
• Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan hidangan saat disajikan ke pelanggan.

Skills

Berpengalaman

Tanpa foto diterima

Education

SMA/SMK

Job description

Wira Kemala Makna di Surabaya mencari kandidat berpengalaman untuk posisi dapur. Tugas mencuci, mengupas, memotong dan menimbang bahan baku; meracik bumbu; menyiapkan perlengkapan masak (mise en place) serta memasak sesuai resep dan SOP restoran.

Kandidat diutamakan berpendidikan SMA/SMK, usia 20–30 tahun, dan siap ditempatkan di Kota Surabaya. Perusahaan terbuka menerima kandidat tanpa foto diri dan menempatkan pada kota kerja yang telah ditentukan.