Cook Helper

Pengiklan Anonim; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

Kedai Air Api' di Surabaya mencari Cook Helper yang bersemangat untuk bergabung dengan tim dapur kami. Peran ini membutuhkan individu terorganisir, cepat belajar, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Anda akan mempersiapkan bahan, membantu proses memasak dan menjaga kebersihan area dapur, sambil mengikuti instruksi dengan teliti dan berkontribusi pada penyajian hidangan berkualitas tinggi.

Qualifications

• Pengalaman sebagai Cook Helper atau posisi dapur serupa minimal 1 tahun.
• Pengetahuan dasar teknik memasak, persiapan bahan, dan keamanan pangan.
• Kemampuan bekerja dalam tim yang solid dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Stamina fisik yang kuat, bekerja dalam lingkungan panas dan sibuk.
• Perhatian terhadap detail dan menjaga kebersihan serta standar kualitas.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan mengolah bahan sesuai standar dapur dan resep yang ditetapkan.
• Membantu dalam memasak, menggoring, memanggang, dan teknik memasak lainnya.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan workstation dengan standar higienitas.
• Mengorganisir dan menyimpan bahan makanan untuk menjaga kualitas dan kesegaran.
• Membantu penyajian hidangan dan pastikan presentasi sesuai standar Kedai Air Api'.

Skills

Kerja tim

Teknik memasak dasar

Belajar cepat

Kebersihan & disiplin

Stamina fisik

Job description

Kesempatan

Kedai Air Api' mencari Cook Helper yang bersemangat dan dedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim dapur kami di Sukolilo, Surabaya, Jawa Timur. Sebagai Cook Helper, Anda akan memainkan peran penting dalam mendukung operasional dapur dan membantu dalam menyiapkan hidangan berkualitas tinggi untuk pelanggan kami. Posisi ini memerlukan individu yang terorganisir, cepat belajar, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bergerak cepat.

Mempersiapkan dan memproses bahan-bahan makanan sesuai dengan standar dapur dan resep yang telah ditetapkan

Membantu dalam memasak, menggoreng, memanggang, dan teknik memasak lainnya sesuai dengan instruksi

Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur, peralatan, dan workstation dengan standar kebersihan tinggi

Mengorganisir dan menyimpan bahan makanan dengan benar untuk menjaga kualitas dan kesegaran

Membantu dalam penyajian hidangan dan memastikan presentasi sesuai dengan standar Kedai Air Api'

Bekerja sama dengan tim dapur untuk memenuhi target produksi dan kepuasan pelanggan

Mematuhi semua prosedur keselamatan kerja dan regulasi higienitas makanan

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pengalaman sebagai Cook Helper atau posisi dapur serupa minimal 1 tahun

Pengetahuan dasar tentang teknik memasak, persiapan bahan, dan keamanan makanan

Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid dan mengikuti instruksi dengan baik

Stamina fisik yang kuat dan kemampuan bekerja dalam lingkungan yang panas dan sibuk

Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kebersihan serta standar kualitas tinggi

Komunikasi yang baik dan sikap positif dalam melayani

Pengalaman dengan dapur tradisional atau masakan lokal dianggap sebagai keuntungan tambahan