Hotel Cook: Fresh Food, Hygiene & Team Player

CV HOTELINDO PERSADA UTAMA (MY HOME GROUP); Sintang; On-site; IDR 27,900,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

My Home Group bergerak di bidang perhotelan dan berkomitmen memberikan pelayanan serta pengalaman terbaik bagi setiap tamu melalui standar kualitas dan profesionalisme kerja.

Memastikan semua bahan makanan dalam kondisi segar, menjaga kebersihan dapur serta peralatan, dan menerapkan hygiene, sanitasi, serta food safety sesuai SOP perusahaan. Diterima untuk bekerja dalam tim Kitchen dengan jadwal shift termasuk akhir pekan dan hari libur.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan.
• Memiliki pengalaman sebagai Cook di hotel, restoran, atau bidang F&B menjadi nilai tambah.
• Memahami teknik dasar memasak, food preparation, dan food safety.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Responsibilities

• Memastikan seluruh bahan makanan dalam kondisi segar dan layak digunakan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan penyimpanan bahan makanan.
• Memastikan penerapan standar hygiene, sanitasi, dan food safety.
• Bekerja sama dengan tim Kitchen untuk memastikan operasional berjalan lancar.
• Mematuhi SOP dan standar pelayanan yang berlaku di My Home Group.

Skills

Kerja Tim

Disiplin

Inisiatif

Komunikasi

Education

SMK/SMA

Tools

Peralatan Dapur

Job description

My Home Group bergerak di bidang perhotelan dan berkomitmen memberikan pelayanan serta pengalaman terbaik bagi setiap tamu melalui standar kualitas dan profesionalisme kerja.

Memastikan semua bahan makanan dalam kondisi segar, menjaga kebersihan dapur serta peralatan, dan menerapkan hygiene, sanitasi, serta food safety sesuai SOP perusahaan. Diterima untuk bekerja dalam tim Kitchen dengan jadwal shift termasuk akhir pekan dan hari libur.