Helper Kitchen

PT Champ Resto Indonesia; Tangerang Selatan; On-site; IDR 44,640,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT Champ Resto Indonesia membuka peluang kerja untuk posisi Persiapan Bahan di stasiun memasak. Tugas utama meliputi mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memproses bahan baku seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai panduan resep.

Anda juga membantu proses memasak, menata hidangan secara sederhana, serta memastikan stok bahan baku selalu tersedia di station koki untuk kelancaran produksi harian.

Qualifications

• Mencuci bahan baku sesuai panduan resep
• Mengupas sayuran dan bahan lainnya sesuai standar kebersihan

Responsibilities

• Mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memproses bahan baku seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai panduan resep dan petunjuk koki.
• Menyiapkan wadah hidangan, membantu proses penataan makanan (plating) sederhana, serta memastikan stok bahan baku di stasiun memasak koki selalu terisi (restock)

Job description

Persiapan Bahan (Mise en Place): Mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memprosi bahan baku seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai dengan panduan resep dan petunjuk koki.

Dukungan Proses Memasak: Menyiapkan wadah hidangan, membantu proses penataan makanan (plating) sederhana, serta memastikan stok bahan baku di stasiun memasak koki selalu terisi (restock).

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Produksi Makanan?

Apakah kamu memiliki pengalaman Persiapan Makanan?

Pernahkah kamu bekerja dalam peran yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang Standar Keamanan Pangan?

Berapa tahun pengalaman yang kamu miliki di bidang Operasi Gudang?

Pernahkah kamu bekerja dalam peran yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang Cara Produksi Makanan Yang Baik?

PT. Champ Resto Indonesia merupakan perusahaan yang berkembang pesat di industri restoran. Pada saat ini ada 6 brand restoran yang langsung berada di bawah perusahaan kami, yaitu BMK (baso malang karapitan), Gokana teppan dan ramen, Platinum Resto, Raacha suki dan barbeque, Gokana Ramen Bar, dan Kopilatinum. Ke-6 brand tersebut tersebar di daerah Bandung, Jakarta, Bekasi, Bogor, Depok, Tanggerang, Cirebon dan Tegal. Office kami terletak di 3 daerah, diantaranya Jakarta Pusat (HO), Bandung, dan Bekasi

PT. Champ Resto Indonesia merupakan perusahaan yang berkembang pesat di industri restoran. Pada saat ini ada 6 brand restoran yang langsung berada di bawah perusahaan kami, yaitu BMK (baso malang karapitan), Gokana teppan dan ramen, Platinum Resto, Raacha suki dan barbeque, Gokana Ramen Bar, dan Kopilatinum. Ke-6 brand tersebut tersebar di daerah Bandung, Jakarta, Bekasi, Bogor, Depok, Tanggerang, Cirebon dan Tegal. Office kami terletak di 3 daerah, diantaranya Jakarta Pusat (HO), Bandung, dan Bekasi