Head Outlet

Ayam Legenda Haji Ahmad; Kota Bandung; On-site; IDR 180,000,000 - 240,000,000; Full time

Job summary

Ayam Legenda Haji Ahmad mencari Kepala Operasi Outlet untuk mengawasi keseluruhan operasional outlet di Bandung. Posisi ini menuntut kemampuan memimpin Kitchen, Kasir, dan Frontline serta menjaga disiplin dan kepatuhan terhadap SOP perusahaan.

Anda akan bertanggung jawab atas kelancaran stok, pelaporan operasional kepada atasan, dan penyelesaian kendala harian di outlet. Pengalaman di operasional restoran menjadi nilai tambah, serta kesiapan bekerja sesuai kebutuhan.

Qualifications

• Mengatur dan mengarahkan tim Kitchen, Kasir, dan Frontline.
• Mengatur dan mengarahkan operasional outlet secara keseluruhan.
• Mampu memastikan SOP diikuti tim outlet.
• Pengalaman di operasional restoran menjadi nilai tambah.

Responsibilities

• Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh operasional outlet.
• Memastikan stok dan kebutuhan operasional outlet terkontrol.
• Menangani dan menyelesaikan kendala operasional di outlet.
• Membuat laporan kondisi dan operasional outlet kepada atasan.
• Membina tim agar disiplin dan patuh SOP.
• Bersedia bekerja sesuai kebutuhan operasional outlet.

Skills

Memimpin Tim

Kepemimpinan

Disiplin Kerja

Solutif

Job description

Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh operasional outlet.

Mengatur dan mengarahkan tim Kitchen, Kasir, dan Frontline.

Memastikan stok dan kebutuhan operasional outlet terkontrol.

Menangani dan menyelesaikan kendala operasional di outlet.

Memastikan seluruh tim bekerja disiplin dan sesuai SOP.

Membuat laporan kondisi dan operasional outlet kepada atasan.

Menjaga shalat 5 waktu.

Amanah, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.

Mampu memimpin, mengarahkan, dan membina tim.

Tegas namun tetap santun dalam mengambil keputusan.

Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan solutif.

Memiliki pengalaman di bidang operasional restoran menjadi nilai tambah.

Bersedia bekerja sesuai kebutuhan operasional outlet.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Kepala Operasi Outlet?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Operasional Restoran?