Outlet Supervisor

CV KULINER KREATIF MAJU BERSAMA; Bogor; On-site; IDR 66,960,000 - 111,600,000; Full time

Job summary

CV KULINER KREATIF MAJU BERSAMA sedang mencari supervisor dengan kepemimpinan dinamis untuk mengelola operasional outlet di Bogor. Tugas utamanya meliputi perencanaan harian staf, memantau fasilitas restoran, mengontrol ketersediaan menu, dan koordinasi dengan tim kitchen.

Pelamar diharapkan memiliki kemampuan memimpin yang kuat, integritas tinggi, serta kemampuan memprioritaskan pekerjaan dan mengerti pembuatan P&L. Penempatan di Outlet Bogor menjadi bagian dari peran ini.

Qualifications

• Memiliki kemampuan memimpin dengan komunikatif dan tegas.
• Mampu merencanakan pekerjaan harian dan jadwal kerja staff.
• Memonitor fasilitas outlet agar berfungsi dengan baik.
• Mengontrol ketersediaan menu dan koordinasi dengan Tim kitchen.
• Mendorong promosi dan up selling serta menjaga standar hygiene restoran.

Responsibilities

• Merencanakan pekerjaan harian dan menentukan jadwal kerja staff.
• Memonitor fasilitas outlet agar berfungsi dengan baik.
• Mengontrol ketersediaan menu dan berkoordinasi dengan Tim kitchen.
• Menggerakkan staff untuk promosi dan up selling.
• Menjalankan standar hygiene dan kebersihan restoran.
• Memiliki kemampuan memimpin dan integritas disciplin.

Skills

Leadership

Planning

Operations oversight

Promotions/Up-selling

Hygiene standards

Job description

Kami sedang mencari seorang supervisor yang memiliki kepemimpinan dinamis, komunikatif, dan antusiasme membangun karir di industri kuliner:

• 1. Merencanakan pekerjaan harian dan menentukan jadwal kerja staff
• 3. Memonitor seluruh fasilitas outlet agar berfungsi dengan baik
• 5. Mengontrol ketersediaan menu dan berkoordinasi dengan Tim kitchen
• 6. Menggerakkan dan memonitor staff untuk melakukan promosi dan up selling
• 7. Menjalankan standar hygiene dan kebersihan restoran
• 2. Memiliki kemampuan memimpin
• 3. Berintegritas, disiplin, dan memiliki ketegasan dalam penegakan aturan
• 4. Kemampuan untuk memprioritaskan pekerjaan
• 5. Mengerti pembuatan P&L
• 6. Bersedia ditempatkan di Outlet Bogor

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Operasional Restoran?