HEAD KITCHEN

Gokil Restaurant; Kudus; On-site; IDR 180,000,000 - 300,000,000; Full time

Job summary

Gokil Restaurant di Kudus, Jawa Tengah, sedang mencari Head Kitchen berpengalaman untuk memimpin dapur secara penuh waktu. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, mutu hidangan, serta inovasi menu.

Peran ini menuntut kepemimpinan tim dapur, pengelolaan stok, penerapan standar keamanan pangan, serta kolaborasi dengan tim layanan untuk menjaga kepuasan tamu.

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami mencari Head Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin dapur kami di Gokil Restaurant. Sebagai Head Kitchen, Anda akan menjadi pemimpin kuliner yang bertanggung jawab atas semua operasi dapur, manajemen staf, kontrol kualitas, dan inovasi menu. Posisi ini merupakan peran strategis yang sangat penting dalam memastikan setiap hidangan yang keluar dari dapur mencerminkan standar kualitas tertinggi kami dan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja secara penuh waktu di lokasi kami di Kudus, Jawa Tengah, mengarahkan tim dapur dengan profesionalisme dan keahlian kuliner yang luar biasa.

Tentang Gokil Restaurant

Gokil Restaurant adalah restoran yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa kepada setiap pelanggan di Kudus, Jawa Tengah. Kami mengkhususkan diri dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan sentuhan lokal dan internasional yang unik. Dengan fokus pada kesegaran bahan baku, inovasi menu, dan layanan pelanggan yang prima, Gokil Restaurant telah menjadi destinasi kuliner pilihan di kawasan Kudus. Kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah cerminan dari dedikasi dan passion tim kami terhadap keunggulan kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan momen kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu kami.

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu memiliki pengalaman Persiapan Makanan?

Apakah kamu memiliki pengalaman Operasional Restoran?

Pernahkah kamu bekerja dalam peran yang membutuhkan pemahaman mendalam tentang Standar Keamanan Pangan?