Hands-on Dessert & Beverages R&D Lead

CV MIYOU YOGURT INDONESIA

Jakarta Pusat

On-site

IDR 167,400,000 - 279,000,000

Full time

14 days+

Application generator

A complete application in a minute — tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Job summary

CV MIYOU YOGURT INDONESIA saat ini membuka posisi untuk memimpin R&D pada kategori Dessert & Beverages. Kandidat akan terlibat mulai dari penelitian, formulasi, uji coba, sampai pengembangan produk baru seperti Mochi, Tang Yuan, Soya Beancurd, Soya Milk, Grass Jelly, dan Dessert Bowl.

Posisi ini menuntut pengalaman hands-on dalam pengembangan produk dessert & beverages, kemampuan leadership, serta kemampuan menganalisis hasil uji coba untuk perbaikan formulasi dan peningkatan kualitas produk

Qualifications

Memiliki pengalaman di bidang R&D/Product Development pada industri makanan & minuman.
Berpengalaman melakukan formulation, trial, testing, dan finalisasi produk.
Memahami karakteristik bahan baku dessert & beverages serta proses scale-up.

Responsibilities

Memimpin proses R&D untuk kategori Dessert & Beverages dari research hingga product development.
Menjadi PIC utama untuk pengembangan produk seperti Mochi, Tang Yuan, Soya Beancurd, Soya Milk, Grass Jelly, Dessert Bowl.
Melakukan trial, formulation, testing, dan evaluasi untuk menjaga kualitas dan konsistensi produksi.
Mengelola improvement formulasi berdasarkan hasil trial, feedback, dan kebutuhan pasar.
Melakukan research bahan baku, standardisasi, dan product costing per produk.
Scale-up produk dari kitchen trial ke produksi massal serta menjaga konsistensi formulasi.