General Manager

PT Maju Bejo Terus; Sleman; On-site; IDR 500,000,000 - 800,000,000; Full time

Job summary

HOSEL BISTRO & DRIVING RANGE di Sleman, Yogyakarta, mencari General Manager untuk memimpin operasional lintas fungsi mulai dari golf, F&B, fasilitas hingga marketing dan HR. Kandidat akan mengelola P&L, anggaran, serta strategi peningkatan pendapatan dan kepuasan tamu.

Posisi ini menuntut minimal 3 tahun pengalaman sebagai General Manager/Operational Manager di fasilitas serupa, dengan rekam jejak transformasi operasional dan kepatuhan terhadap regulasi lokal hiburan/kuliner.

Qualifications

• Minimal S1 Manajemen Hospitality/Pariwisata, Manajemen Bisnis, Administrasi Bisnis, atau Ekonomi.
• Pengalaman 5–7 tahun di hospitality, F&B, hiburan olahraga, atau unit bisnis gabungan.
• Minimal 3 tahun sebagai General Manager/Operational Manager di fasilitas serupa.

Responsibilities

• Memimpin operasional lintas fungsi: golf operations, F&B/bistro, fasilitas, pemasaran, dan HR.
• Mengelola P&L, anggaran operasional, serta strategi peningkatan pendapatan unit bisnis.
• Menangani VIP guest relations, manajemen vendor, perizinan operasional.
• Memimpin tim lintas divisi: Front Office, Driving Range, F&B, Engineering, Security, Housekeeping, Marketing, HR.
• Mengawasi operasional driving range dan sistem bay, perawatan fasilitas dan turf.
• Memastikan standar operasional F&B/Bistro, kontrol biaya, higiene & sanitasi, inventory minuman.
• Analisis keuangan operasional (Laba Rugi, margin, ROI event, efisiensi biaya).
• Koordinasi dengan Board of Directors dalam pengambilan keputusan strategis.

Skills

Leadership

Koordinasi lintas fungsi

Analisis keuangan

Hubungan pelanggan

Negosiasi

Education

Sarjana Manajemen Perhotelan

S2 diutamakan

Tools

POS software

Sistem reservasi bay

Job description

HOSEL BISTRO & DRIVING RANGE adalah sebuah tempat yang menghadirkan konsep modern dan menyenangkan bagi para penggemar golf. Kami sedang mencari seorang General Manager yang mampu memimpin dan mengembangkan bisnis kami dengan visi yang jelas serta komitmen terhadap kualitas layanan.

Memimpin operasional lintas fungsi: golf operations, F&B/bistro, facility management, pemasaran, dan SDM

Mengelola P&L (Profit and Loss), anggaran operasional, serta strategi peningkatkan pendapatan unit bisnis

Menangani hubungan pelanggan (VIP guest relations), manajemen vendor, serta perizinan operasional tempat hiburan/kuliner

Memimpin tim lintas divisi (Front Office, Driving Range, F&B, Engineering, Security, Gardener, Housekeeping, Finance&Accounting, Marketing, dan HRGA)

Mengelola manajemen operasional driving range (sistem operasional bay, operasional F&B, pengelolaan golf ball picker, perawatan fasilitas & turf/field)

Memastikan standar operasional F&B/Bistro (food cost management, higiene & sanitasi, beverage inventory, layanan pelanggan)

Melakukan analisis keuangan operasional (Laba Rugi, Margin F&B, Cost Control, ROI event, dan efisiensi biaya operasional)

Berkoordinasi dengan Board of Directors (BOD)/Pemilik Usaha dalam pengambilan keputusan strategis

Minimal S1 Manajemen Hospitality/Pariwisata, Manajemen Bisnis, Administrasi Bisnis, atau Ekonomi (S2 lebih disukai)

Minimal 5–7 tahun pengalaman profesional di industri hospitality, restoran, sports entertainment, atau unit bisnis gabungan (driving range & F&B/Bistro)

Minimal 3 tahun di posisi General Manager atau Operational Manager di fasilitas driving range, klub olahraga, hotel bintang 3/4, atau premium F&B restaurant

Menguasai manajemen operasional driving range (sistem operasional bay, pengelolaan golf ball picker, perawatan fasilitas & turf/field)

Memahami standar operasional F&B/Bistro (food cost management, higiene & sanitasi, beverage inventory, layanan pelanggan)

Menguasai analisis keuangan operasional (Laba Rugi, Margin F&B, Cost Control, ROI event, dan efisiensi biaya operasional)

Memahami regulasi lokal terkait perizinan usaha hiburan, pariwisata, sertifikasi laik fungsi/K3, dan ketentuan BPJS/ketenagakerjaan dasar

Familiar dengan penggunaan software POS (Point of Sales), sistem reservasi bay, dan software manajemen inventaris

Integritas tinggi, berpenampilan profesional, serta memiliki standar etika kerja yang kuat

Bersedia bekerja flexible hours (termasuk akhir pekan, public holiday, dan event night) sesuai kebutuhan operasional industri hospitality

HOSEL BISTRO & DRIVING RANGE adalah sebuah tempat yang menghadirkan konsep modern dan menyenangkan bagi para penggemar golf. Kami berkomitmen untuk membuat olahraga ini menjadi sesuatu yang bisa dinikmati oleh semua kalangan, termasuk pemula. Lokasi kami berada di Kapanewon Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang merupakan pusat kegiatan rekreasi dan sosial yang semakin berkembang.

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?

Apakah kamu bersedia berpindah lokasi untuk pekerjaan ini?