Food Tech R&D Specialist — Product Dev & Scale-Up

PT Bali Asli Alami; Tabanan; On-site; IDR 100,440,000 - 145,080,000; Full time

Job summary

PT Bali Asli Alami di Bali mencari kandidat untuk posisi peneliti dan pengembang pangan. Anda akan bertanggung jawab atas formulasi, uji produk, evaluasi sensorik, dan dokumentasi hasil trial. Peran ini menuntut kemampuan analitis, kemauan bekerja mandiri maupun dalam tim, serta komunikasi Bahasa Indonesia dan Inggris.

Penempatan di Tabanan, Bali, dengan pengalaman 1–3 tahun di industri pangan dan pemahaman GMP/HACCP akan sangat dipertimbangkan.

Qualifications

• Memiliki pengalaman 1–3 tahun di bidang R&D pangan / pengembangan produk pangan.
• Mampu menjalankan aktivitas harian R&D pangan secara mandiri.
• Memahami formulasi, product trial, dan evaluasi sensor.
• Mampu troubleshooting dasar dalam proses pengembangan produk.
• Memiliki kemampuan analitis, teliti, dan problem solving.
• Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
• Berpengalaman melakukan scale-up dari trial ke produksi.
• Memahami GMP, HACCP, CPPOB, BPOM, atau standar keamanan pangan lain.
• Memiliki pengalaman bekerja dengan laboratorium atau mitra pengujian pangan.

Skills

R&D pangan

Product development

Sensory evaluation

Analytical thinking

Troubleshooting

Teamwork & communication

Education

S1 Teknologi Pangan / Food Technology / Food Science

Job description

PT Bali Asli Alami di Bali mencari kandidat untuk posisi peneliti dan pengembang pangan. Anda akan bertanggung jawab atas formulasi, uji produk, evaluasi sensorik, dan dokumentasi hasil trial. Peran ini menuntut kemampuan analitis, kemauan bekerja mandiri maupun dalam tim, serta komunikasi Bahasa Indonesia dan Inggris.

Penempatan di Tabanan, Bali, dengan pengalaman 1–3 tahun di industri pangan dan pemahaman GMP/HACCP akan sangat dipertimbangkan.