F&B Supervisor: Lead Service & Guest Experience

PT. Royal Wahana Nusantara; Kota Batu; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Part time

Job summary

PT. Royal Wahana Nusantara membuka peluang sebagai Food & Beverage Supervisor di Royal Hotel & Villa Batu. Anda akan mengawasi operasional F&B, melatih staf, dan memastikan kepuasan tamu melalui standar layanan unggul.

Posisi kontrak ini berlokasi di Batu, Jawa Timur. Kandidat dengan pengalaman 1–2 tahun di hospitality lebih disukai; kemampuan bahasa Indonesia dan Inggris berguna; lingkungan kerja profesional dengan peluang pengembangan.

Qualifications

• Minimal 1–2 tahun pengalaman di industri hospitality, khususnya F&B atau layanan tamu.
• Pendidikan formal di bidang Hospitality Management atau bidang terkait.
• Pengetahuan mendalam operasional F&B, penyusunan menu, dan biaya makanan.
• Kepemimpinan yang kuat untuk mengelola dan membimbing tim.
• Kemampuan layanan pelanggan yang unggul dan penanganan keluhan tamu.

Responsibilities

• Mengawasi operasional harian departemen F&B di hotel.
• Melatih, membimbing, dan mengevaluasi kinerja staf F&B.
• Memantau inventaris, biaya, dan pengendalian porsi untuk efisiensi.
• Berinteraksi langsung dengan tamu untuk memahami kebutuhan dan keluhan.
• Memastikan standar kebersihan, keselamatan, dan regulasi kesehatan.
• Berkoordinasi dengan dapur, bar, dan layanan untuk kelancaran operasional.
• Membuat laporan harian dan analisis performa untuk manajemen.

Skills

Leadership

Customer Service

Hospitality Operations

Staff Supervision

Cost Control

Menu Planning

Communication (English)

Education

Hospitality Management

Tools

POS System

Hotel Management Software

Job description

PT. Royal Wahana Nusantara membuka peluang sebagai Food & Beverage Supervisor di Royal Hotel & Villa Batu. Anda akan mengawasi operasional F&B, melatih staf, dan memastikan kepuasan tamu melalui standar layanan unggul.

Posisi kontrak ini berlokasi di Batu, Jawa Timur. Kandidat dengan pengalaman 1–2 tahun di hospitality lebih disukai; kemampuan bahasa Indonesia dan Inggris berguna; lingkungan kerja profesional dengan peluang pengembangan.