F&B Quality Control Specialist

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Rembang; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif sesuai pengalaman

BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan

Tunjangan Makan

Tunjangan Transportasi

Bonus kinerja

Pelatihan dan pengembangan diri

Lingkungan kerja dinamis dan suportif

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Rembang, Jawa Tengah. Posisi ini menilai kualitas bahan baku, mengawasi produksi, serta melakukan pengujian produk jadi untuk menjaga standar sanitasi dan mutu.

Pelamar diharapkan memiliki 1–2 tahun pengalaman QC di industri F&B, kemampuan analitis yang baik, serta keterampilan komunikasi yang jelas untuk membuat laporan berkala.

Qualifications

• Minimal D3/S1 di bidang terkait (Teknologi Pangan, Kimia Pangan, Ilmu Gizi, Biologi)
• Pengalaman 1–2 tahun di QC industri makanan & minuman (F&B)
• Menguasai HACCP, GMP, dan ISO 22000
• Mampu analisa dan investigasi terhadap masalah kualitas
• Teliti, detail-oriented, berorientasi pada hasil
• Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim
• Bersedia shift dan bekerja di bawah tekanan
• Komunikasi lancar & laporan sistematis
• Menguasai alat uji laboratorium sederhana
• Bertanggung jawab, proaktif, inisiatif tinggi

Responsibilities

• Pemeriksaan kualitas bahan baku masuk sesuai standar perusahaan
• Mengawasi proses produksi untuk kepatuhan terhadap standar kualitas dan sanitasi
• Pengujian produk jadi: sampling, analisis fisik, kimia, dan mikrobiologi sederhana
• Mencatat setiap penyimpangan kualitas
• Membuat laporan harian, mingguan, bulanan mengenai hasil QC
• Koordinasi dengan tim produksi untuk solusi masalah kualitas
• Menyimpan dan mengelola sampel produk untuk referensi dan pengujian lanjut

Skills

Analisa kualitas

Investigasi masalah kualitas

Kedisiplinan & ketelitian

Kerja tim

Komunikasi efektif

Education

D3/S1 Teknologi Pangan/Kimia Pangan/Ilmu Gizi/Biologi

Tools

Alat uji laboratorium dasar

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Rembang, Jawa Tengah. Posisi ini menilai kualitas bahan baku, mengawasi produksi, serta melakukan pengujian produk jadi untuk menjaga standar sanitasi dan mutu.

Pelamar diharapkan memiliki 1–2 tahun pengalaman QC di industri F&B, kemampuan analitis yang baik, serta keterampilan komunikasi yang jelas untuk membuat laporan berkala.