Quality Control Specialist – Food & Beverage

PT Pesta Pora Abadi; Temanggung; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Tunjangan makan & transport

BPJS Kesehatan & BPJS Ketenagakerjaan

Pengembangan karir

Lingkungan kerja dinamis

Bonus kinerja

Cuti tahunan

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) mencari Quality Control untuk mengawasi kualitas bahan baku hingga produk jadi di fasilitas Temanggung, Jawa Tengah. Posisi ini membutuhkan pengalaman 1–2 tahun di QC F&B, pemahaman HACCP, GMP, ISO 22000, serta kemampuan sampling, pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi.

Kandidat teliti, bisa kerja mandiri maupun tim, dan siap kerja shift. Tanggung jawab mencakup inspeksi bahan baku, pantau produksi, dokumentasikan data kontrol kualitas, serta koordinasi dengan

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Biologi, atau disiplin ilmu relevan.
• Pengalaman kerja 1–2 tahun di QC, terutama di industri Makanan & Minuman (F&B).
• Memahami HACCP, GMP, ISO 22000.
• Mampu sampling, pengujian fisik, kimia, mikrobiologi.
• Teliti, detail-oriented, bisa bekerja mandiri maupun tim.
• Mampu bekerja dalam shift dan di bawah tekanan.
• Komunikasi lisan/tulisan efektif.
• Berdomisili di Temanggung lebih diutamakan.

Responsibilities

• Melakukan inspeksi menyeluruh terhadap bahan baku masuk dan memantau proses produksi.
• Memastikan semua tahapan produksi sesuai standar mutu & kebersihan perusahaan.
• Melakukan pengujian fisik, kimia, dan organoleptik secara berkala.
• Mencatat dan menganalisis data hasil kontrol kualitas serta mengidentifikasi akar masalah.
• Memantau kepatuhan terhadap HACCP dan GMP.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk perbaikan berkelanjutan.

Skills

Analisis data

Sampling & pengujian

Kepatuhan regulasi

Komunikasi efektif

Dokumentasi kualitas

Education

D3/S1 Teknologi Pangan

D3/S1 Teknik Kimia

D3/S1 Biologi

Tools

Alat uji laboratorium

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) mencari Quality Control untuk mengawasi kualitas bahan baku hingga produk jadi di fasilitas Temanggung, Jawa Tengah. Posisi ini membutuhkan pengalaman 1–2 tahun di QC F&B, pemahaman HACCP, GMP, ISO 22000, serta kemampuan sampling, pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi.

Kandidat teliti, bisa kerja mandiri maupun tim, dan siap kerja shift. Tanggung jawab mencakup inspeksi bahan baku, pantau produksi, dokumentasikan data kontrol kualitas, serta koordinasi dengan