Quality Control Specialist - F&B (GMP, HACCP)

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Serang; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji Kompetitif sesuai pengalaman

BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan

Tunjangan Makan Karyawan

Pengembangan karir dan promosi

Lingkungan kerja inovatif

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Serang, Banten. Peran ini menilai kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi untuk memastikan kepatuhan SOP serta standar kebersihan.

Kandidat dengan Diploma/Sarjana di bidang terkait, 1–2 tahun pengalaman QC-F&B, serta memahami GMP, HACCP, ISO 22000 dipersilakan melamar. Shif kerja termasuk akhir pekan; fasilitas BPJS, tunjangan makan, dan peluang karir tersedia.

Qualifications

• Pendidikan minimal Diploma/Sarjana di bidang terkait (Teknologi Pangan).
• Pengalaman 1–2 tahun di Quality Control di F&B atau restoran.
• Memahami GMP, HACCP, dan ISO 22000.
• Inspeksi bahan baku hingga produk jadi dengan teliti.
• Sehat jasmani dan rohani; tidak menular.
• Bersedia bekerja shift termasuk akhir pekan atau hari libur.

Responsibilities

• Inspeksi dan verifikasi kualitas bahan baku masuk sesuai standar perusahaan.
• Pantau proses produksi sesuai SOP dan kebersihan.
• Uji organoleptik dan fisik pada produk jadi sebelum didistribusikan.
• Pastikan kebersihan area produksi, peralatan, dan sanitasi karyawan.
• Catat dan laporkan hasil inspeksi serta tindakan korektif.
• Koordinasi dengan tim produksi untuk identifikasi masalah kualitas.
• Kalibrasi alat ukur secara berkala.

Skills

Analytical thinking

Attention to detail

Observation skills

Interpersonal communication

Ms Office

Education

Diploma/Sarjana di Teknologi Pangan/Teknik Pangan/Ilmu Pangan

Tools

GMP

HACCP

ISO 22000

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Serang, Banten. Peran ini menilai kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi untuk memastikan kepatuhan SOP serta standar kebersihan.

Kandidat dengan Diploma/Sarjana di bidang terkait, 1–2 tahun pengalaman QC-F&B, serta memahami GMP, HACCP, ISO 22000 dipersilakan melamar. Shif kerja termasuk akhir pekan; fasilitas BPJS, tunjangan makan, dan peluang karir tersedia.