Quality Control Specialist - F&B QA & Lab Analysis

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Rawa Badak Utara; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif sesuai pengalaman

BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Tunjangan makan

Tunjangan transportasi

Pengembangan karir

Lingkungan kerja dinamis

Cuti tahunan

Bonus kinerja

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) Jakarta Utara mencari Quality Control untuk memastikan mutu bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar. Posisi ini menuntut kemampuan analisis, detail, serta koordinasi lintas departemen.

Kandidat lulusan D3/S1 Teknologi Pangan/Kimia/Biologi dengan 1–2 tahun pengalaman di QC industri F&B dipersilakan melamar. Fasilitas BPJS, tunjangan, serta peluang karir menanti.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau jurusan terkait.
• Pengalaman kerja 1–2 tahun di Quality Control, terutama di industri F&B.
• Memahami dengan baik standar mutu dan keamanan pangan (HACCP, ISO 22000, BPOM).
• Mampu melakukan analisis fisik, kimia, dan mikrobiologi sederhana pada produk makanan.
• Teliti, memiliki perhatian yang tinggi terhadap detail, dan disiplin dalam bekerja.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk koord. dengan berbagai departemen.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift jika diperlukan.
• Mampu mengoperasikan komputer (Ms. Office) dengan baik.
• Berdomisili di Jakarta Utara atau bersedia ditempatkan di Jakarta Utara.

Responsibilities

• Inspeksi terhadap bahan baku, proses produksi, hingga produk jadi sesuai standar.
• Memastikan seluruh tahapan produksi mematuhi prosedur mutu dan keamanan pangan.
• Menganalisis sampel produk secara berkala untuk memastikan kesesuaian dengan spesifikasi kualitas.
• Mengidentifikasi potensi masalah kualitas dan merekomendasikan tindakan perbaikan.
• Membuat laporan hasil inspeksi dan audit secara rutin serta mendokumentasikannya.
• Melakukan kalibrasi alat uji laboratorium sederhana.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk menjaga konsistensi kualitas produk.

Skills

Analisis data

Observasi mendetail

Pengujian laboratorium

Komunikasi laporan

Pemecahan masalah

Education

D3/S1 Teknologi Pangan/Kimia/Biologi

Tools

Ms. Office

Alat uji laboratorium dasar

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) Jakarta Utara mencari Quality Control untuk memastikan mutu bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar. Posisi ini menuntut kemampuan analisis, detail, serta koordinasi lintas departemen.

Kandidat lulusan D3/S1 Teknologi Pangan/Kimia/Biologi dengan 1–2 tahun pengalaman di QC industri F&B dipersilakan melamar. Fasilitas BPJS, tunjangan, serta peluang karir menanti.