Food QC Specialist - F&B Manufacturing

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Kota Malang ꦠꦸꦛꦩꦭꦁ; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji Pokok Kompetitif

Tunjangan Makan

Asuransi Kesehatan

BPJS Ketenagakerjaan

Bonus Kinerja

Cuti Tahunan

Pengembangan Diri melalui pelatihan

Lingkungan kerja dinamis

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka peluang Quality Control di Pemalang, Jawa Tengah. Posisi ini untuk kandidat pria atau wanita yang fokus pada kualitas produk dan kepatuhan SOP.

Anda akan melakukan inspeksi bahan baku, memantau proses produksi, serta melakukan pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi pada produk setengah jadi dan akhir. Diharapkan mampu bekerja mandiri maupun dalam tim dengan komunikasi yang efektif.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Teknik Industri, Kimia, Biologi, atau relevan.
• Pengalaman 1–2 tahun di QC, diutamakan F&B/manufaktur makanan.
• Memahami ISO 22000, HACCP, GMP, BPOM.
• Mampu analisis dan inspeksi kualitas bahan baku, proses produksi, produk akhir.
• Teliti, cermat, dan berorientasi detail.
• Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik untuk melaporkan temuan.
• Siap ditempatkan di Pemalang, Jawa Tengah.

Responsibilities

• Inspeksi kualitas bahan baku masuk sesuai standar perusahaan.
• Memantau proses produksi untuk SOP dan standar kualitas.
• Pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi pada produk setengah jadi dan akhir.
• Mencatat dan mendokumentasikan hasil inspeksi serta pengujian kualitas.
• Lapor ketidaksesuaian kualitas ke manajemen dan rekomendasikan tindakan perbaikan.
• Identifikasi potensi masalah kualitas dan ikuti investigasi akar masalah.
• Menyusun laporan harian, mingguan, bulanan terkait kinerja kualitas.

Skills

Analisis data

Observasi masalah

Keterampilan komunikasi

Detail-oriented

Kerja tim

Education

Diploma (D3) atau Sarjana (S1) di Teknologi Pangan/Industri/Teknik Kimia/Biologi

Tools

Microsoft Excel

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka peluang Quality Control di Pemalang, Jawa Tengah. Posisi ini untuk kandidat pria atau wanita yang fokus pada kualitas produk dan kepatuhan SOP.

Anda akan melakukan inspeksi bahan baku, memantau proses produksi, serta melakukan pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi pada produk setengah jadi dan akhir. Diharapkan mampu bekerja mandiri maupun dalam tim dengan komunikasi yang efektif.