F&B Purchasing & Inventory Specialist

PT Yuire Ekajaya Sukses; Jakarta Barat; On-site; IDR 50,220,000 - 83,700,000; Full time

Job summary

PT Yuire Ekajaya Sukses membuka posisi untuk mengelola proses purchasing dan inventory operasional, fokus pada bahan baku F&B, kebutuhan outlet, dan office supplies. Anda akan berkoordinasi dengan supplier, memastikan kualitas, harga, dan ketepatan waktu pengiriman, serta menjaga akurasi catatan stok.

Persyaratan mencakup SMA/SMK, dengan preferensi D3/S1 Administrasi atau Akuntansi, pengalaman 1–2 tahun di bidang terkait, serta kemampuan Excel dan familiar dengan POS ESB.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK; lebih disukai D3/S1 Administrasi, Akuntansi, Manajemen.
• Pengalaman 1–2 tahun di Purchasing, Inventory Control, Admin Inventory atau Admin Gudang.
• Pengalaman di industri F&B menjadi nilai tambah serta kemampuan analisa data.

Responsibilities

• Mengelola proses purchasing untuk operasional perusahaan, khususnya bahan baku F&B, outlet, office supplies, dan equipment.
• Identifikasi, evaluasi, dan jaga hubungan dengan supplier untuk harga kualitas dan ketepatan waktu.
• Pastikan barang diterima sesuai spesifikasi, jumlah, kualitas, dan waktu pesanan.
• Lakukan negosiasi harga, pembayaran, serta terms dengan supplier.
• Input/update data stok bahan baku serta kebutuhan operasional outlet ke sistem.
• Pastikan transaksi barang masuk/keluar tercatat akurat dan tepat waktu.
• Rekonsiliasi stok fisik dengan data sistem dan identifikasi selisih stok.
• Kontrol penggunaan bahan baku sesuai standar dan target food cost.
• Laporankan kepada manajemen terkait purchasing, inventory, selisih stok, dan rekomendasi.

Skills

Analisa data

Negosiasi

Koordinasi

Komunikasi

Teliti

Education

SMA/SMK

D3/S1 Administrasi

Akuntansi/Manajemen

Tools

Excel

POS ESB

MS Office

Job description

PT Yuire Ekajaya Sukses membuka posisi untuk mengelola proses purchasing dan inventory operasional, fokus pada bahan baku F&B, kebutuhan outlet, dan office supplies. Anda akan berkoordinasi dengan supplier, memastikan kualitas, harga, dan ketepatan waktu pengiriman, serta menjaga akurasi catatan stok.

Persyaratan mencakup SMA/SMK, dengan preferensi D3/S1 Administrasi atau Akuntansi, pengalaman 1–2 tahun di bidang terkait, serta kemampuan Excel dan familiar dengan POS ESB.