F&B Production Lead: GMP/HACCP & Continuous Improvement

PT Dali Foods Indonesia; Jawa Barat; On-site; IDR 120,000,000 - 180,000,000; Full time

Job summary

PT Dali Foods Indonesia sedang mencari Supervisor Produksi/Unit Head dengan pengalaman di industri F&B. Kandidat akan memimpin operasional produksi, memastikan SOP dan standar mutu, serta meningkatkan efisiensi tenaga kerja melalui analisis data dan perbaikan berkelanjutan.

Pekerjaan berbasis shift dengan penempatan onsite di Karawang, Jawa Barat. Kualifikasi berupa pendidikan D4/S1 bidang terkait dan pengalaman 1+ tahun, dengan pemahaman GMP, HACCP, ISO 22000.

Qualifications

• Lulusan D4/S1 di bidang terkait.
• Pengalaman 1+ tahun di industri F&B pada peran Supervisory/UH.
• Memahami alur produksi dan standar mutu/keamanan pangan (GMP, HACCP, ISO 22000).
• Mampu mengelola operasional produksi dari perencanaan hingga peningkatan efisiensi.
• Mampu analisis data produksi dan selesaikan masalah secara efektif.

Responsibilities

• Menyusun dan mengimplementasikan rencana produksi harian, mingguan, bulanan.
• Mengawasi proses produksi, penggunaan mesin, dan tenaga kerja demi efisiensi.
• Menjamin penerapan SOP, standar kualitas, dan target produksi.
• Memimpin tim produksi serta mengembangkan kinerja tim.
• Berkoordinasi dengan departemen terkait untuk perbaikan berkelanjutan.

Skills

Leadership

Team management

Production planning

Data analysis

Mutu & keamanan pangan

Education

D4/S1 Teknologi Pangan / Teknik Mesin / Teknik Industri / Teknik Elektro

Job description

PT Dali Foods Indonesia sedang mencari Supervisor Produksi/Unit Head dengan pengalaman di industri F&B. Kandidat akan memimpin operasional produksi, memastikan SOP dan standar mutu, serta meningkatkan efisiensi tenaga kerja melalui analisis data dan perbaikan berkelanjutan.

Pekerjaan berbasis shift dengan penempatan onsite di Karawang, Jawa Barat. Kualifikasi berupa pendidikan D4/S1 bidang terkait dan pengalaman 1+ tahun, dengan pemahaman GMP, HACCP, ISO 22000.